云南文化知识最新

新契机和新思路、新资源

“云南新文旅IP战略合作计划”发布后5个月，“云南旅游”百度指数同比增长1154%。通过文化IP赋能旅游，实现从游山玩水到打动心灵的创新尝试，云南旅游正在经历从表到里的高质量发展变革。

2019年“十一”黄金周前6天，云南接待游客2712.3万人次、同比增长21.1%;全省共实现旅游收入215.9亿元，同比增长22.1%。

建水县共接待海内外游客154.63万人次，同比增长65.77%。“通过智慧化的手段，‘一机游’以及与腾讯合作的一些旅游项目给我们提供了无限的可能。”姚广兵说。

国庆前夕，包括建水在内的“我们的西南联大”主题游学线路迎来体验团。这一产品是以中共云南省委宣传部、腾讯影业和润禾传媒联合出品的剧集《我们的西南联大》，通过前置性的影视、旅游开发设计，打造沉浸式的文旅体验并最终将“我们的西南联大”塑造成影响力IP。

游客从1938年联大师生南迁路线出发，串联西南联大师生的生活地点、影视剧核心取景地，期间既包括参观西南联大旧址，也包括观看小剧场话剧《我的闻先生》、《联大往事》，以及入住特色火车站酒店、乘坐米轨小火车、制作建水紫陶等。

对传统笔墨的把握与创变

现当今许多的画家急功近利，或对作品草草了事，许多时候完全只是为了突出市场需要的符号建设而创作，丧失中国画的笔墨、韵味，作品的粗俗到了不可言谕的地步。

传统中国画有着自己丰富而稳定的的体格、完整的笔墨程式。对于致力于研究中国画的画家来说，对中国画传统笔墨、传统理论的严格把握这是必须的，尽管中国画的程式问题常常被许多评家谕为中国画在当代情境中生存发展的主要障碍，然而中国画的这套程式我们还是得去研习它是学习中国画的基本出发点。根基必须打牢而后寻求变出自家风貌，古今各大家没有哪一个不是这样做的。与此，宋人在这方面做得很独到，李成是一个善于继承和创新的人，画史记载他师法荆浩，而未见一笔相似，师法关仝则叶树相似，脱去前人窠臼，而自成一家之法。同时李成久居山东营丘，对家乡风光产生浓厚兴趣，经过不断的观察与摹写，抓住其形貌神韵，创作出名世佳作。《圣朝名画评》述其：“成之命笔，惟意所到。宗师造化，自创景物，皆合其妙”。在这追踪古人的过程中，我们不难发现其对基本功的把握，同时形成自己的艺术特色，更能看出画家人生态度的诚然，道德修养境界之高，善于对自然的体验观察，赋予自然人格化。令者如李公麟亦精于临摹，传世有其《临韦偃放牧图》，他注重吸收前人之长而以创新。

山水画传统笔墨技法，都是在大自然中观察提炼而成，积累了多少人的智慧和创作实践，才有我们今天这样丰富的技法，我们只有首先不断的用心临摹学习，而不是靠个人的凭空捏造。在此基础之上，有了一定的传统笔墨功底，再到大自然中写生体悟，才能凭手头上练就的苦工夫来摹写山水，长期以往，加上认真的观察总结，创出新的笔墨语言。另外，各时代有自己的风格体貌特点，我们还要在摹习的过程中总结古人用笔的变化，以此方能脱臼前人风貌结合时代特点，让笔墨法有时代气息。当代大家陆俨少首先在不断的临摹演习过程中体悟、总结概括古人笔墨、皴法，在不能摹的时候不放过名画展出的机会，认真的看画，纠清笔法、看懂画局，后加之其游曲阜、泰山、清城山、峨眉山、游峡江等等亲身体会写生。最终成就一代山水画大师。当前传统山水画经 过人们的重新认识后，许许多多的画家重拾传统、大量写生、体会古人的山水造境，望能从中获得山水画品质的重塑。古人画山水大多来至于实景，如沈周的《东庄图》。我们云南本地丽江纳西族的画家周霖，用本地区的雪山峡谷加上当地人物的点缀画出一批别具风貌的山水作品，多年前我曾去香格里拉的藏区写生，云南迪庆藏族自治州下辖市香格里拉，位于云南省西北部，同时也是滇、川及西藏三省交汇处，境内地形结构复杂，有高达5309米的雪山，有海拔1503米的河谷，形成“一山分四季”的立体气候。这里宁静无喧嚣，单纯的民风，古朴的建筑风格，一下子让人产生空旷，高古，凝重的感觉。之前写生都多用水墨的形式，面对这样的自然有该用什么样的笔墨形式来概括表现它?怎样把眼前的自然美景融入笔端展现于纸面之上?面对高原景色古典绘画中的表现技法怎么变动来应用?我们平时接触的古典山水画中有没有接触过这样的画境，那又该怎样来营造眼前的这番美景?诸如此类的问题一下子就明摆在了眼前。我用速写记录了该地特有的青稞地，细草植被，牦牛，藏族建筑及老人小孩，白云蓝天都给予了我一种庄重朴素单纯凝重的造型感和色彩感，这里是和我们平时都市生活场景不一样的世界，没有喧嚣，没有浮躁，一切都自然和谐，一个村庄坐落在高山之下，来往车辆行驶缓慢，行人行动舒缓。整个情景真如世外桃源一般，这番情景都构成了我心中的行旅图式，很有古意，《行旅》为命题的作品就在我的笔下产生了。

云南有名的菜

过桥米线

虽说过桥米线严格意义上应该归类为主食，但其名气实在太大，凡是来云南的游客，都不会忘记品尝一碗过桥米线，故将其称之为一道佳肴也不为过。

过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。