天气热吃什么菜开胃

天热吃什么菜好

冬瓜:夏季的时候可以多多食用一些，夏季的冬瓜是属于夏季特有的一种产品，所以在夏季的时候可以多多食用一些冬瓜，也不必担心饮食健康的问题，夏季食用食用一些冬瓜可以起到清热解渴下火的功效，冬瓜的适用人群比较广泛，对于孕妇而言都是考科一放心食用的，虽然冬瓜是属于一种寒性食材，但是它的寒凉的作用并不是太强，而且小便不畅或是患有水中的人群是可以经常食用的，有高血压、心脏病、肝病等疾病的人群可以经常食用一些冬瓜来缓解病情，夏季食用冬瓜不仅仅是起到消暑解渴的作用，很大一方面也是为了人体疾病的相关症状的缓解作用

苦瓜：苦瓜的话一直都是清热解渴消暑解毒的主要选择的食材之一，有的人无法接受苦瓜的苦味，但是苦瓜所有的营养价值和功效都是集中在苦味的苦味中，经常上火或是口干舌燥的人群可以通过食用一些苦瓜来改善症状

丝瓜:丝瓜是夏季和秋季比较常见的一种食材，一般在夏季的时候丝瓜也是正逢上市的时候，食用丝瓜的话可以起到清热解毒、化痰止咳等功效，丝瓜的营养价值丰富，含有大量人体所需要的蛋白质和维生素、脂肪、钙质、铁元素等人体所需要的微量矿物质元素，所以经常食用一些丝瓜也可以帮助人体补充身体所需要的营养物质，丝瓜不仅可以作为一种食材烹制食用，在中医上丝瓜也是一位药物，可以被用作重要食用

西红柿:夏季食用西红柿的话，一方面可以帮助人体振奋食欲起到开胃的功效，另一方面西红柿中含有的营养价值丰富，含有多种维生素和人体所需要的营养物质，所以在夏季的食用可以经常食用一些西红柿，对于减肥的人群而言食用西红柿还可以起到减肥排脂的作用，西红柿还具有一定的抗癌的作用，西红柿中的番茄红素有很高的抗癌作用，所以在夏季的时候可以经常食用一些西红柿

茄子:茄子：茄子有清热解毒止血的功效，多食茄子可以清火气，处干燥，且能止痛。胆固醇含量高比较高的人群可以食用茄子来降低胆固醇，对高血压、坏血病等患者有很好的抑制病情的作用

防暑降温小妙招

1、 定时喝水

喝水应少量多次，每次100毫升为宜。剧烈运动中或后，不宜大喝冷饮。要想安度盛夏，应尽可能多吃杂粮、粗粮、水果与蔬菜;

2、 不要剧烈运动

夏天是人体体温最高的时候，而如果进行剧烈运动后立即停下来，会导致血压降低的发生，同时也会引起心慌气短、头晕眼花、面色苍白或者休克晕倒的症状;

3、科 学合理饮食

饮食要清淡，不要吃太油腻的食物，多吃蔬菜、水果及适量的动物蛋白质和脂肪等，补充体能消耗，不要节食;

4、 外出防晒措施

炎炎夏日尽量减少外出，室外工作者要加强个人防护避免阳光直射头部，做好 手套、帽、鞋、防护眼镜和隔热面罩等一系列防晒措施;高温外出时应做好防护措施，如打遮阳伞、戴遮阳帽，最好涂点防晒用品，减少出门;

5、 室内外温差不宜过大

室内外温差不宜太大，保持5度以内最为适宜;

6、随身携带防暑药品

藿香正气水、清凉油、风油精、十滴水、无极、金银花露等，这些药品对于预防和治疗中暑都有很好的作用，为预防中暑现象的发生，出门可携带以上药物。值得注意的是，藿香正气水中含有酒精，司机、高处作业人员不得使用。

饮品降温

山楂汤

山楂片100克、酸梅50克加3。5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。

冰镇西瓜露

西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

绿豆酸梅汤

绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。

金银花(或菊花汤)

金银花(或菊花)30克，加适量白糖，开水冲泡凉后即饮。

椰奶银耳羹

银耳30克洗净发开，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。