小学“制止浪费厉行节约”自查自纠报告

　　全面贯彻《关于在营养改善计划实施中深入坚决制止餐饮浪费重要指示精神的通知》文件精神，我校高度重视，积极开展各项相关工作，对餐厅的浪费问题进行自纠自查，现自查情况汇报如下：

　　一、加强思想道德教育，提高节约意识。

　　1.各个班主任在班上开展：“制至浪费厉行节约”的主题班会。师生共同参与，使每个人都懂得浪费的可耻，从中提高节约意识，爱惜粮食，人人做到“光盘行动”。

　　2.学校领导利用周一升旗仪式国旗下讲话的机会，进行思想道德教育，告知粮食从何而来，讲解农民劳动的辛苦，让学生深知粮食来之不易。

　　二、深化主题，让校园文化会“说话”。

　　在学校的文化长廊、食堂墙壁上张贴反浪费倡节约的标语、文图。让制止浪费厉行节约形成校园隐形文化，耳濡目染潜移默化，使学生养成良好的餐饮习惯。

　　三、加强食堂管理，制止食材浪费。

　　1.学校营养餐管理员根据学生的'需求，制定菜谱，并按量从广西禾美生态农业有限公司配送中心采购食材，严格把控食材质量，保证食材的新鲜。加强食堂工友的节约意识，细心烹饪，尽最大力度的做到每份饭菜都营养搭配均衡，卫生可口。从而从食材源上得到控制。

　　2、妥善处理厨余垃圾，剩菜剩饭、废弃油脂的处理每天都有专人管理和记录。并及时反馈，根据厨余量改进菜谱，以及饭菜烹调方式的调整。

　　三是珍惜水资源，不浪费一滴自来水。

　　教育学生在洗刷时，拧小水龙头，随用随关，不要每一滴水，知道淡水资源的缺乏，从小树立保护水节约用水的好习惯，反对铺张浪费水资源。