我县的养猪业处于发展的初级阶段,虽然农户认识到养猪可以致富,但由于技术陈旧和对市场判断不准等原因,使养猪业出力而不挣钱,严重影响农户发展养猪业的积极性。主要表现在:
1、从规模上看
现在,一般农户饲养20―50头为养殖大户。工厂化养殖每人饲养1500―20xx头,人均创利几十万,相距甚远,而我县最好长青猪每人饲养700头,这就可以看出我们的差距有多么大。
2、从技术手段上看
采取的技术手段单一、陈旧。舍的建造不科学,不能很好的解决温度、湿度、光照强度等问题;饲粮配比不准确,这些就促使不能满足猪的不同生长发育的需要,进而不能充分发挥品种的优良性能,创造出更多的利润。
3、从产品销售上看
由于缺乏广告意识,使本地产品不能占领外地市场。从国内、外养猪业发展过程来看,当养猪业发展到一定阶段后,就截取发展历程中的`某一阶段,集中各方面的力量,突击发展形成产品优势,并充分利用各种广告媒体,使产品优势转化为经济优势。象我县的弯柳街葡萄产业、四川的饲料工业、马三家的种猪系列。
基于以上情况,我们应采取什么样的措施和手段呢?
1、转变观念,认清形势
首先,解决人民的认识问题。养猪业经过近几年的发展,它已从农户的补偿经济发展为农村的主导经济,有很大的发展空间。民以食为天,随着人民的膳食结构的调整,动物蛋白食品所占比例也不断上升。同时,由于我国人口基数大,如果每人日平均消耗0.05斤猪肉,全国日消耗3500万公斤猪肉,因而有很大的发展潜力。
其次,养猪业作为主导经济,我们如何发展才能适应市场经济的要求呢?
养猪业的利润情况主要受市场需求和饲料成本两大因素影响。在市场经济情况下,当供大于求时(意为我们生产的猪肉过多,超过人民的购买力),使单位畜产品的价格下降;如果供小于求(意为我们生产的产品不能满足人民的需求),单位畜产品的价格就会上升,我们的利润就会很可观;当粮食价格上升时,大多数农户转而去出售粮食,不在扩大再生产,甚至缩小再生产,使饲养量下降,进而形成供小于求;当粮食价格下降时,人们转而扩大再生产,饲养量就会上升,因而在市场上供大于求,这样,单位畜产品价格就会上升或下降。
有了以上的认识,我们就应利用各种渠道向农户宣传,使他们正确判断市场供求关系,降低生产成本,以获得更大的利润。同时,要了解发达省份的经验和思路,使农户心中始终充满进取精神,发展养猪业有强大的精神动。
2、营造商海大航船,形成产业化、专业化模式
小农户式的养猪业经过一段时间的发展,就会完全从农业中脱离出来,形成具有一定专业化的养猪场,并伴随着经验和资金的积累,养猪业就分化成若干“实体”:饲料工业、养殖工业、制药工业等,形成具有一定规模化的大集团。它可以有效地抵御市场风险,扩大再就业,并带动相关产业的发展,并促进地方经济的发展。它要求我们很好地解决资金和知识两方面问题,我们应通过各种渠道筹集资金来扩大再生产,并采取各种方法组织专业户学习,使之掌握一定的专业知识,并学习相应的市场学、管理学、广告学等知识,保证扩大再生产为有效投入,并形成良性循环。
3、扩大销路,加快产品转化
经过几年的发展,我们应利用本地的和外地的市场,保证产品的畅销,在此基础上,我们更应做好产品的转化,促进相关产业的发展、壮大,比如副食工业。
采取以上的措施和做法,就会促进养猪业的大发展,形成规模化、专业化的产业,并加速农村城镇化的进程。
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