卫生承诺书（通用五篇）

　　卫生承诺书1

　　我从事厨房及点心间工作，我承诺在遵守国家及饭店有关规章制度的同时，遵守以下岗位卫生要求，如有违反将承担相应责任。

　　1、遵守部门晨检制度，有腹泻（包括家人）及手部划伤及时报上级;

　　2、按本岗位的要求，做到仪表仪容规范，个人卫生达到从业人员的标准；

　　3、上岗前用洗手液清洁消毒双手后进入工作场地。

　　4、不在工作时间抽烟和不在禁烟区抽烟；

　　5、上班时间不吃零食；

　　6、刀具、砧板、工作台市前消毒。

　　7、市后做好环境卫生并自查,包括:

　　①地面、台面、灶台、橱柜等环境清洁，

　　②砧板清洗竖放；

　　③调料缸加盖，

　　④米面干货入袋封口离地隔墙，

　　⑤半成品和生冰箱清洁食品加盖无叠放，

　　⑥冰箱荤素分层，冰箱无挂霜；

　　⑦橱柜清洁无杂物和私人物品；

　　⑧定型包装食品瓶听装食品有效期。

　　8、厨房设立荤食水槽（荤食品化冻），素食水槽（素食品化冻）和清洁水槽（清洗地拖、抹布和其他清洁工具）；有专用标识；平时工作严格区分不混用。

　　9、切配和炉灶间传递加工后的食品原料一律使用专用器皿，与宾客餐具和冷菜专间器皿有明显区分，不混用；

　　10、不加工，发售任何变质食物，有异常情况及时汇报。

　　11、工作场地不带入私人物品和与工作无关的物品；

　　12、上厕所，接触食品残余物和不洁物品后要洗手。

　　承诺人：

　　20xx年x月x日

　　卫生承诺书2

　　（一）门窗干净整洁，地面干净、无水渍、无泥渍。墙面，灯管，风扇无灰尘。室内通风无异味宿舍卫生保证清洁工具摆放整齐，洗漱物品摆放整齐，鞋子无乱堆乱放现象。室内无乱挂现象。

　　（二）个人床铺干净无杂物，被子叠放整齐、摆放统一，蚊帐挂起，小物品收放整齐。床下鞋子摆放整齐。

　　（三）阳台护栏无灰尘，物品摆放整齐。

　　（四）整体效果良好，室内干净、整洁、美观、舒适，桌面干净整洁，物品摆放整齐文章宿舍卫凳子整齐有序，无烟头等杂乱物品现象。本学期本人自愿认真遵守学校宿舍管理和班级宿舍管理规定，保证不违反以下任何一条规定：

　　1、严禁翻越栏杆围墙及登屋顶、爬树和爬窗。（如出现意外后果自负。）

　　2、严禁抽烟、喝酒；在宿舍里赌博或变相赌博。

　　3、严禁将管制刀具及其它有危害的器械带入寝室。

　　4、严禁未经请假，私自外出不在宿舍就寝。

　　5、严禁在宿舍里烧煮食物，乱接电源，烧电炉及使用其它电器；熄灯后点蜡烛。

　　6、严禁有盗窃行为。

　　7、严禁有敲诈勒索其他同学财物的行为。保证书

　　8、严禁带外班同学进入宿舍。

　　9、按照学校的作息时间就寝，睡觉时间不得讲话或到处乱逛，影响他人休息。

　　10、听从宿舍舍长安排，按时做好宿舍卫生。

　　11、服从学校宿舍管理员安排，不得顶撞宿舍管理员。

　　若违反任何一条，第1次班级进行警告，并通知家长到校，第2次自动取消内宿资格。

　　保证人：

　　家长签字：

　　20XX年x月x日

　　卫生承诺书3

　　为了配合校园卫生管理工作，爱护校园环境，珍惜值日生劳动成果，确保校园全天候干净整洁，我在此作出庄严的承诺：

　　1、认真遵守校园卫生管理制度

　　2、不在教室内吐痰和扔垃圾

　　3、不带方便袋进校园

　　4、不在校园内吃口香糖、泡泡糖

　　5、吃带皮带壳的食品时不乱扔乱放

　　6、不把垃圾扔向窗外

　　7、自觉整理好自己的桌面

　　8、及时清洗穿脏的衣服

　　9、认真值日，爱护公共财物

　　10、随手捡起校园内垃圾,手中杂物丢入垃圾桶，垃圾倒入垃圾池。

　　11、主动制止或检举破坏校园卫生的人和事

　　12、经常开窗通风，讲究饮水卫生，不喝生水。

　　爱护环境，美化校园，从我做起，以上承诺，保证说到做到！积极创建美丽的校园环境，做文明学生。如有破坏校园环境的行为，愿意接受学校的.处理，扣除班级常规管理积分，每次2分。

　　承诺人:

　20XX年x月x日

　　卫生承诺书4

　　为了响应学校团总支、学生会关于“崇尚环保行为倡导绿色生活”的号召，实现创建市级绿色校园的目标，我们班全体同学承诺：

　　一、承诺不在教学楼内吃零食，在食堂购买的食品（除水、饮料外）不准带出食堂。在食堂文明就餐，饭后将餐具放到指定地点。

　　二、承诺不乱扔杂物，不乱抛垃圾。手中杂物丢入垃圾桶，垃圾倒入垃圾池。

　　三、承诺认真做好卫生值日。做好每天的卫生打扫工作，做好课间的卫生保洁。不马虎，不偷懒，创一流卫生环境。

　　四、承诺遇到地面有废纸、杂物等垃圾，主动捡起。不逃避，不怠慢，争做卫生监督员，劝阻不卫生、不文明行为。

　　五、承诺爱护公物，保护卫生设施。洒扫工具用后放回原处，摆放整齐，垃圾桶按指定位置摆放，保持垃圾桶箱体干净。

　　爱护环境，美化校园，从我做起，以上承诺保证说到做到！

承诺人:

　20XX年x月x日

　　卫生承诺书5

　　我叫xxx，现任厨师长，为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作，确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全，现做承诺如下：

　　1、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。

　　2、依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。

　　3、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原材料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。

　　4、保持厨房卫生的清洁、整齐，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

　　5、定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训，保证新来员工培训后，方能上岗。

　　6、工作结束后确保水、电、气处于关闭状态，消除安全隐患。

承诺人:

　20XX年x月x日