餐厅母亲节活动方案范文

　　餐厅母亲节活动方案1

　　为提升酒店的知名度和美誉度，增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆，通过媒体以亲情进行包装，号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲，奉献孝心，值5月12日母亲节到来之际，策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动，具体方案如下：

　　一、活动目的

　　1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度；

　　2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额；

　　3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。

　　二、活动时间

　　20xx年5月10日—11日（5月第2个周末）

　　三、目标群体

　　母亲节活动目标群体为25岁—45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，回报养育之恩的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。

　　四、活动主题

　　1、广告主题：感恩母亲母爱永恒！

　　2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。但丁（神曲）

　　五、活动内容

　　1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月11日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。（客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候）

　　2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。

　　3、生日祝福：凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。（酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装）

　　4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

　　5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：xx—x元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。

　　六、活动宣传

　　1、短信群发：感恩母亲母爱永恒！5月11日最佳西方财富酒店推出母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送！（5月10日发送）（市场企划落实）

　　2、店内pop：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。（5月5日前完成）（市场企划落实）

　　3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。（市场企划落实）

　　4、主流媒体（海峡都市报、东南快报）：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。

　　七、费用预算

　　5月11日前，采购部门将所需物品采购、准备到位；

　　5月11日前，餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作；

　　5月10日前，市场销售部企划人员将相关促销活动细则发布到酒店官微、微信；

　　5月11日前，各部门做好本次活动的员工培训，做好对客宣传；

　　活动结束后，市场销售部企划人员及时跟进，对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。

　　餐厅母亲节活动方案2

　　一、活动背景

　　5月份得第二个星期天，作为一个向母亲表达爱的节日，往往被快捷的生活节奏所代替，出于自身的不善表达，很多人也往往不知道以什么的方式来表达对母亲的爱。母爱是世界上最伟大的爱。这样的一个节日，我们希望人们能放慢生活的节奏，与我们一起，来共同表达对母亲的爱以及祝福。

　　二、活动目的

　　1、营造温馨的母亲节，提升公司形象，宣传公司企业文化，心怀感恩。

　　2、推广外卖渠道

　　3、采集客户信息，为以后营销建立数据库

　　三、活动时间

　　20xx年5月12日

　　四、活动地址

　　西安比格披萨高新店、钟楼店、吉祥村店

　　五、活动主题

　　妈妈披萨代表我的心

　　六、活动内容

　　凡报名参加比格披萨母亲节活动“妈妈披萨代表我的心”的客户亲手动手做的披萨免费送，妈妈未到的客户可免费送到家（仅限西安），进店者均可获得神秘礼物一份。

　　七、活动流程

　　1、“妈妈爱心墙”上签到

　　2、报名客户亲自动手为妈妈心披萨

　　3、用完餐赠送神秘小礼品（精美贺卡）

　　八、活动宣传语

　　妈妈，你问我爱你有多深？披萨代表我的'心。——比格道明你的心声

　　九、活动安排

　　1、企划物品准备（4月22—4月29）

　　签到墙喷绘、宣传海报、DM单、贺卡、照相机、气球等

　　28日前将企划物品分发到各店面

　　2、宣传阶段（5月2—5月11）

　　进行线上线下同时宣传，线上宣传主要由企划部负责，线下宣传由各店长负责，安排员工在不忙的时候发放DM单，给客户介绍母亲节活动。

　　截止5月11日起线上线下每个店面各共征集20名亲自动手做披萨的客户

　　3、母亲节当天流程

　　1）9：00—10：30店长安排前场员工张贴“母亲爱心墙”，打扫卫生，装饰店面

　　2）10：30—11：00店长安排各工作人员就位，安排一名员工指引客户在“母亲爱心墙”上签到，安排一名员工核对指引报名客户到披萨台做披萨。安排一名员工维持做披萨现场秩序。安排一名员工进行客户登记，发放事先做好的贺卡

　　3）11：00—22：00各工作人员各付其值，坚守在自己的工作岗位，随时保持店面清洁。

　　十、物品准备

　　xxxx

　　十一、歌曲

　　母亲节当天全天广播播放关于母爱的歌曲，如：世上只有妈妈好、母亲、听妈妈的话、妈妈的吻、真的爱你、母爱、妈妈的吻等等，这些歌曲由企划部统一找寻，并下发到各店面

　　十二、建议

　　1、我想在母亲节那天再给每位客户赠送上一个下午茶的8折优惠劵，以此推广下午茶活动。

　　2、相机是为母亲节当天在“母亲爱心墙”签字的客户留念，目的：

　　1）在微博上发布，增加人气

　　2）可帮客户客户将这一幕定格下来，帮他洗出照片，通知客户几天后来取，到时再给他9折优惠等可刺激他再次消费，成为我们的忠实客户。

　　建议：照相人员如果找不到，我提议可以跟专业的照相机构合作，比如影楼，团购也可以。

　　3）可以再购买一些彩带之类的对店面进行一定的装饰，迎合当天的气氛