霜降节气社会教案

　　霜降节气社会教案1

　　课题：

　　霜降节气

　　学习目标

　　1、了解霜降节气的特点和气候特征；

　　2、了解霜降节气的养生知识；

　　3、会背一些有关霜降的谚语和古诗词。

　　学习重点

　　霜降节气的基本知识和养生之道。

　　学习难点

　　有关霜降的古诗词和谚语

　　学习过程

　　（一）创设情境，引入新课

　　1、师：霜降为二十四节气之一，从每年的阳历十月二十三或二十四日当太阳到达黄经210度时开始。此时天气渐冷、开始降霜。本节课我们将了解到霜降节气的基本知识。

　　2、学生自学《霜降》。

　　3、小组讨论：

　　（1）二十四节气歌。

　　春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。

　　秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

　　上半年逢六二一，下半年逢八二三。

　　每月两节日期定，最多相差一二天。

　　（2）霜降节气的时间。

　　每年的十月二十三或二十四。

　　（3）霜降的气候特点。

　　天气开始转冷，比较干燥。

　　（4）霜降宜吃的食物，你知道为什么吗？

　　萝卜、苹果、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、奶白菜、牛肉、鸡肉等。

　　（5）有哪些古诗词讲的是霜降？

　　《岁晚》和《谪居》作者白居易

　　《赋得九月尽（秋字）》作者元稹

　　《泊舟盱眙》作者韦建等

　　（6）你知道霜降的谚语吗？比一比，谁知道的多。

　　江苏：寒露无青稻，霜降一齐倒。

　　上海：十月寒露接霜降，秋收秋种冬活忙，晚稻脱粒棉翻晒，精收细打妥收藏。

　　安徽，寒露收割罢，霜降把地翻。

　　湖南：十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯。

　　福建：十月寒露霜降临，稻香千里逐片黄，冬种计划积肥足，添修工具稻登场。

　　（7）你会霜降节气歌吗？

　　霜降前后始降霜，有的地方播麦忙。

　　早播小麦快查补，保证苗全齐又壮。

　　糯稻此节正收割，地瓜切晒和鲜藏。

　　棉花摘收要仔细，棵上地下都拾光。

　　复收晚秋遍地搞，柴草归垛粮归仓。

　　大棚瓜菜看管好，追肥浇水把虫防，

　　大葱萝卜陆续收，白菜抓紧来拢帮。

　　敞棚漏圈快修补，免得牲畜体着凉，

　　拴牢牲畜圈好猪，麦苗被啃受影响。

　　捕捞成鱼上市卖，藕苇蒲芡采收忙。

　　城乡害鼠一起灭，既防疫病又保粮

　　4、学生展示，教师点拨。

　　5、教师总结：

　　同学们，这节课我们了解了霜降的有关知识。霜降是二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语"一年补透透，不如补霜降"，足见这个节气对我们的影响。所以，同学们要好好锻炼身体，注意饮食，防止生病，好好学习。

　　霜降节气社会教案2

　　活动背景：

　　以前，许多学生对外国节日津津乐道，而对中国的传统习俗，则一问三不知。近期，“经典咏流传”、“国家宝藏”、“诗词大会”等一系列节目的热播，让学生进一步了解了中国，了解了中国的历史，感受到了中国几千年文化的底蕴，以全新的视角，审视今天的生活。四年级的孩子们对于中国的传统文化也特别感兴趣，于是《二十四节气之霜降》为主题的综合实践课便应运而生了。

　　三维目标：

　　知识与技能：激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

　　过程与方法：围绕日常生活开展调查、探究活动，初步养成自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

　　情感态度价值观：通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的`价值体验，

　　培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

　　教学重点：

　　激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

　　教学难点：

　　通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

　　教学准备：

　　课件

　　教学过程：

　　一、兴趣导入，揭示主题

　　（点击课件）我们都知道一年之中有四个季节，分别是：春、夏、秋、冬。春天姹紫嫣红，夏天郁郁葱葱，秋天落英缤纷，冬天白雪皑皑，一年四季都有独属于她自己的美。那你们知道这四个季节是怎么划分的吗？（立春、立夏、立秋、立冬）

　　是按节气划分的。一年中有24个节气。你们知道二十四节气吗？让我们共同了解一下吧。（课件：二十四节气的含义）

　　通过刚才的短片，我们了解了二十四节气。春、夏、秋、冬这四个季节，分别是由哪些节气划分的？现在让我们一起来看一看吧。（课件：24节气图）

　　【设计意图】此环节由春夏秋冬四季如题，使学生在最熟悉的季节中入手，激起孩子们的积极性，课愉快的开始了，再由视频引入今天的主题二十四节气，引发孩子们的探究欲望。

　　一叶知霜降，一雨感深秋。前几天，我们迎来了一个新的节气“霜降”（板书）你们了解什么是霜降吗？

　　2、乐于探究，解读霜降

　　1、霜降由来

　　霜降，二十四节气中的第18节气，每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，是秋季到冬季的过渡节气。

　　是的，霜降是秋季的最后一个节气。霜降的来临，也预示着我们能看到的一些景象会发生明显的变化，那么，进入霜降后各地的气候都会出现哪些变化？人们在这个时节里都有哪些习俗活动？我们又该如何养生呢？今天这节课我们就共同了解一下，二十四节气之霜降。（课件课题）并板书（揭示课题：二十四节气之霜降）

　　【设计意图】通过学生自己搜集的资料，解释霜降的由来，即让学生在搜集资料后，养成整理资料的习惯，又培养了学生探索欲望。

　　2、霜降形成

　　霜降，它形成也有着特别的因素，你们知道霜降是怎样形成的吗？霜降的由来其实是来源于自然界的霜现象，在深秋越来越冷的气温中，空气中的水分子在低温的环境中凝结成霜，每年我国分为秋霜和春霜，秋霜正直农作物收成的时候，极易造成霜冻灾害。

　　霜降一来，千里沃野上，银色冰晶熠熠闪光。————那就让我们进一步了解霜降是如何形成的吧。（课件出示：霜降形成的短片）同学们，这回你们都了解霜降是怎么形成的吧？谁能说说？（生答后教师小结）霜，出现在秋天晴朗的夜晚，温度骤然下降到0度以下，地面上不多的水汽，就会凝结成霜。古人云“白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒”自此冬季已敲门。

　　3、霜降特点

　　正如每个节气都有他自己的特点，霜降也不例外，霜降节气又有哪些特点呢？

　　霜降最明显的气候变化就是天气更冷了，露水凝结成霜。霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

　　霜降时节，南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开。而东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。

　　霜的出现最本质的反应就是气温的下降，霜降期间，还有哪些特点呢？让我们一同观看吧！（课件视频：霜降特点的短片）古有农谚“霜降见霜，米谷满仓”的说法，这也反映出了劳动人民对这个节气的重视。

　　4、霜降三候

　　霜降还有一个节气特点，我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，如祭祀般。二候草木黄落；大地上的树叶也会枯黄掉落。三候蜇虫咸俯。（蛰虫：藏在泥土中的虫子。）此时的蛰虫也会在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

　　5、霜降习俗

　　古有清明扫墓、立秋贴秋膘、冬至吃饺子，都是长久以来传承下来的民俗，每个节气都有它独特的节气活动，霜降又有哪些传统节气习俗呢？让我们一同品味霜降独有的节气韵味吧。

　　请同学们将手中的资料进行整理，画出霜降习俗的资料，小组讨论合作完成。

　　【设计意图】通过小组合作，培养学生团队协作意识及归类资料的能力。小组展示评议，教师相机点评，便于资源共享，掌握霜降习俗都有哪些，为今后认识其他节气活动展开做好铺垫。

　　哪个小组愿意来说一说你们小组找到了哪个习俗？学生展示搜集到的有关霜降习俗的资料。全班交流展示。习俗一：霜降赏菊

　　古有“霜打菊花开”之说，所以登高山、赏菊花，就成了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

　　霜降时节，对万物来说，是摧残也是磨砺，很多的草木，有些早早黄熟，有些匆匆枯萎，（点击课件）然而唯有菊花，傲然怒放，因而被古人视为，生命力顽强的候时之草。而不与百花争艳的气节，也让他成为许多文人墨客的心头好，正如“采菊东篱下，悠然见南山”霜降是菊月，不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

　　习俗二：霜降吃萝卜

　　在我国山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。所以山东人特别喜欢吃白萝卜。

　　习俗三：霜降吃柿子

　　在我国的一些地方，霜降时节一定要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，一冬不流涕。”有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

　　都说“霜冻杀百草”，如果霜冻非常严重的话，将会对很多植物、农作物产生很大的危害，当然，如果不是很严重仅仅是一层薄薄的白霜的话，其实是有好处的，因为它可以催甜水果，所以说到了霜降，除了看枫叶之外，最为应景的美食就是要数霜降柿子了。经霜打过的柿子去掉了涩味，其味道又糯又甜。

　　习俗四：霜降登高

　　登高，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，霜降时节有登高远眺的习俗。

　　我国诗人杜牧，也独爱这深秋美景，写到“远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。

　　习俗五：霜降吃牛肉

　　我国不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。在霜降这天，三餐都以牛肉为原料或做菜、或炖汤来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

　　习俗六：鸭子好吃霜降补

　　在我国闽南、台湾的民间，霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。而鸭是他们进补的首选食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

　　俗话说，霜降到，鸭补火，牛肉萝卜齐上桌。

　　习俗七：霜降品蟹

　　霜降吃蟹，不仅是满足口腹之欲，更是我国流传已久的文化，中国人食蟹，早在“周礼”中就有记载，有人据此认为，我们祖先食蟹的历史至少有2000多年，吃蟹最好的时节，就是霜降前后，因为白露时的螃蟹还没成熟，是嫩蟹，里边几乎是空的，没有肉，待到霜降，才真的是到了，菊黄蟹肥的季节。

　　秋风起，蟹脚痒，秋天是霜降蟹肥的大好时节。

　　作为传统的二十四节气之一，民间自然有很多风俗活动，不过，这些习俗随着地域的差异而有所不同，但无论怎么变化，都是人们对身体健康、家庭兴旺的美好祈盼。

　　6、霜降养生

　　霜降是最好的养生时节，霜降期间要注意些什么呢？让我们次从资料中寻找答案吧，自己画一画，找一找。谁来说一说，霜降养生需要注意什么呢？

　　秋寒：霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。在此节气中，你想对你的爷爷奶奶说些什么呢？同学们都是尊老爱老的好孩子。你们说的真棒。

　　秋燥：霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物。

　　【设计意图】此环节的设计，使学生在了解霜降养生之外，知道应如何去照顾身边的老人，他们是最需要关心和照顾的，让学生都能成为尊老爱老敬老的好孩子。

　　7、霜降赏诗

　　时间顺着24节气的脉搏平稳前进，春来暑往，霜降前后，人们忙着收获农作物，树叶转黄，纷纷回归大地母亲的怀抱，草木的凋零，天地的日渐空阔，让人生出很多的愁绪，古云“霜降鸿声切，深秋客思迷”。关于霜降的诗词也有不少呢，让我们共同欣赏一下吧。（生有感情的朗读诗词，不读作者和诗题）

　　【设计意图】让学生了解，节气是从古代开始实行，古人非常重视节气，尊重传统节日，在朗读古诗中，提升本节课韵味。

　　三、全课总结，拓展延伸

　　二十四节气凝聚着华夏祖先无穷的智慧，从寒来暑往、星转斗移间，营造着中国式的艺术。二十四节气中，还有很多纯朴的习俗、庄严的仪式，和浪漫的传说。上周我们迎来了“霜降”，感受了节气的特点，下周三我们马上就要迎接“立冬”节气了，立冬又有哪些习俗特点呢？有兴趣的同学，课后可以查一查。下课。

　　【设计意图】最后在《二十四节气歌》中进行全课的深入总结，以及拓展延伸。让孩子们再一次感受二十四节气之美，感受中国几千年文化底蕴的丰富，以及身为中国人的自豪！