中班社会：面包是如何制作的

中班社会：面包是如何制作的

　　活动目标

　　1、乐意探究面包的制作过程，激发探究周围事物的兴趣。

　　2、了解面包的制作过程，认识制作面包的机器。

　　3、能够按照指令进行游戏，遵守游戏规则。

　　活动准备

　　幼儿用书、课件、面包图片、制作面包的视频等。

　　活动过程

　　一、谈话导入。

　　——师：小朋友们你们喜欢吃面包吗？喜欢吃哪种面包？

　　——师：你们知道面包是什么做成的吗？又是怎么制作的呢？

　　——教师鼓励幼儿大胆说出自己的想法。

　　二、了解面包制作过程。

　　1、信息共享。

　　（1）教师利用电子大书带领幼儿一起观看面包的制作过程。

　　（2）请幼儿根据自己的观察说一说，制作面包需要什么材料。

　　(3)提醒请幼儿注意观察，制作面包的过程中用了哪些机器？它的作用是什么？

　　2、共同学习面包制作过程。

　　——结合电子大书，完整说一遍面包制作过程。

　　——教师打乱顺序出示面包制作图片，请幼儿认识后排列出正确的顺序。

　　三、开心游戏。

　　1、记忆大比拼。

　　——教师把面包制作流程图片顺序打乱，请幼儿人手一张（幼儿数量视图片张数而定），听到教师口令后迅速找到它原来的位置排列好。

　　2、分割小面团。

　　——教师出示面团分割机的图片，请幼儿说一说它在制作面包时的作用。

　　——教师小结面团机的`作用，带领幼儿游戏。

　　——请6名幼儿依次站成一排，再请一名幼儿发布指令：小小面团机，请你将它们分成数量相等的三组。（游戏依次数次）

　　——教师和幼儿一起快乐的结束游戏。

　　四、制作面包。

　　——将橡皮泥发放给幼儿，请幼儿按照自己的想象和理解制作面包。制作面包之前，教师先带领幼儿练习揉、捏、搓等动作。

　　——作品分享：请幼儿展示自己的作品，并给大家做简单的介绍。

　　活动应变

　　有条件的幼儿园可以利用烤箱尝试制作面包。

　　活动延伸

　　了解蛋糕、披萨等食物的制作过程。

　　区角活动

　　1、美工区：投放橡皮泥，鼓励幼儿大胆想象，做出各种各样的面包。

　　2、益智区：投放面团，鼓励幼儿自己动手做面包，并给做好的面包分成相等数量的组。

　　环境创设

　　主题墙展示区：贴上面包制作过程的图片。

　　家园同步

　　1、请家长在家和幼儿亲手做一次面包，让幼儿更清楚地体会制作面包的过程。

　　2、记录做面包的过程，回到幼儿园和大家一起分享制作面包的快乐。

　　随机教育

　　幼儿园吃面包时引导幼儿复习《面包是如何制作的》并请幼儿说一说，发展幼儿的口语表达能力。