幼儿科学观察类教案：周末榨果汁

　　教案目的：

　　1.观察、探索榨汁器各部分的结构，并初步学会运用榨汁器榨取果汁。

　　2.感受水果的不同吃法，知道新鲜果汁营养很丰富。

　　3.体验劳动、分享的乐趣和成功的满足感。

　　材料准备：

　　1.榨汁器；

　　2.盘子、勺子、一次性杯子若干；

　　3.梨、草莓若干；西瓜一只；

　　活动设计：

　　一、幼儿探索榨汁机的结构

　　出示榨汁器：它可以帮助我们榨出果汁，待会请你们看看它是什么样子的？你们可以打开来看看，想想它是怎样装起来的。

　　榨汁器的各部分：挤榨果汁的盖子、过滤果汁的网格、接果汁的杯子。

　　二、幼儿运用探索榨汁机

　　请一名幼儿说说你是怎样榨出草莓汁来的。

　　教师示范：先打开盖子，把草莓放在网格上，然后盖上盖子，用力地压或旋转盖子，最后倒出草莓汁。

　　幼儿分组操作，每组分配榨不同的水果。

　　三、品尝新鲜果汁

　　请小朋每人拿一只干净的杯子，尝尝这些果汁，尝的时候可以少倒一点，尝了一种再去尝另外一种。然后告诉老师或好朋友，这些果汁一样吗？什么不一样？

　　小结：这些水果榨出来的汁有红的有黄的还有紫的`，喝起来有的甜甜的，有的酸酸的……它们含有丰富的营养，对我们人的身体有很大的好处。

　　回家后小朋友可以多榨一点，让爸爸妈妈、爷爷奶奶也一块来尝一尝这好喝的果汁。

　　反思和建议：

　　活动的内容来自幼儿的生活，是他们所熟悉的内容，因此幼儿表现出兴趣和强烈的探究欲望。通过幼儿亲自尝试，动手制作果汁的过程不仅满足幼儿的兴趣，更主要的是教会了幼儿榨果汁的方法，这对他们一生都有影响，因此这个活动非常有价值。

　　再看幼儿之间的互动，与中班上学期各自活动的情景相比，现在很多幼儿能相互交流、商量着活动，并在活动中会耐心等待、帮忙。

　　作为幼儿探索和操作为主的活动，没有很好的做到让幼儿先自我尝试榨果汁。另外，有个别幼儿在家有此经验，可发挥这类幼儿的已有经验，尊重幼儿的个别差异。