2023春分节气的来历及农事活动

春分节气的来历

春分是24节气中的第4个节气，是春季6个节气中的第4个。春分是从每年的3月20日(或21日)开始至4月4日(或5日)结束。春分，斗指卯位(正东方向)。每年公历3月20或21日，太阳到达黄经0度(春分点)时开始。这天昼夜长短平均，正当春季九十日之半，故称“春分”。古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。

春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。春分这一天阳光直射赤道，昼夜几乎相等，其后阳光直射位置逐渐北移，开始昼长夜短。

春分是个比较重要的节气，它不仅有天文学上的意义：南北半球昼夜平分;在气候上，也有比较明显的特征，春分时节，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天，在辽阔的大地上，杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。

春分是一年四季中阴阳平衡，昼夜均等、寒温各半的时期，所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”老百姓说“春分春分，昼夜平分”就是这个道理。

春分时期，我国南北气温都升到零℃以上，万物进入春生阶段，正是“春飞桃杏开，蝶舞蜜蜂来”，农村开始忙碌，小麦已进入返青阶段。

“南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”无论南方北方，春分节气都是春意融融的大好时节。

春分的农事活动

一、春小麦、春玉米

农事关键 ：播种、防降温

春小麦正处于播种出苗阶段(通常在3月下旬～4月上旬播种)，春玉米也将陆续播种，所以，种植春播作物的各地区要密切关注天气情况，选择晴好天气进行播种。同时，春季气候变化无常，谨防大风和强降温天气对春播小麦或玉米生长造成危害。

二、春大豆

农事关键 ：大豆播种

3月份是春大豆最佳播种期。当日平均气温达到10摄氏度以上时，就可以开始播种春大豆了，要注意这个温度节点。过早播种发芽慢，易感染病害，出苗不齐;过迟播种则生育期缩短，产量降低。

三、大棚蔬菜

农事关键 ：防病虫、防生理性病害、大棚防风

3月份以来，大多数地区温度都在逐步上升，温度上升，温室大棚里的环境条件也发生了变化，很容易导致很多生理性问题以及病虫害问题的出现。

如：

1.昼夜温差小，棚内夜间气温下降幅度小，容易出现“棵旺而不坐果”。

2.气温快速回升，但地温回升速度较慢，然后地上部茎叶快速生长，地下部根系生长缓慢，生长不平衡。容易出现营养不良、坐不住果、缺素症状的出现。

3.温度升高，病虫害问题突出，叶霉病、疫病、粉虱、蚜虫、蓟马、斑潜蝇、菜蛾等病虫害问题高发。

所以，对于不同的问题，大家要及时采取合理的预防或防治措施：

(1)选择晴好天气，提早使用保护性杀菌剂，如百菌清、甲基托布津等，配合甲壳素、海藻酸类叶面肥，补充叶片营养，提高抗病性，防止病菌侵染。

(2)对于春季常发的根部病害，可通过灌根的方式来防治，为减少药剂灌根对根系的刺激性，可在灌根时配合小小根等生根剂，生根防病。

(3)对于害虫的防治，采取物理防治与化学防治结合的方式，如用黄色诱虫板诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇等害虫，用蓝色诱虫板诱杀蓟马，用性诱剂或频振式杀虫灯诱杀夜蛾、菜蛾等害虫。

另外，需要重点注意：

阴雨天气转晴后，不要着急用药，此时植株叶片较正常天气时薄、黄、而且嫩、纤维组织柔弱，立即用药很容易产生药害，建议通风见光后1-2天再用药。

四、露地蔬菜

农事关键 ：播种、育苗、定植、及时浇水、防治地下害虫、预防倒春寒

本月播种蔬菜：南瓜、菜瓜、早毛豆、菜豆、豇豆等春播蔬菜，可分别在3月份内播种育苗。

3月底要结束菠菜的播种。荠菜、香菜可继续播种。分株繁殖的韭菜，下旬可开始定植。

春季少雨，早春定植于露地的蔬菜要及时浇水，保证作物生长所需要的水分。

另外，春分节气过后，随着地温回升，很多地下害虫开始逐渐加重危害，如蝼蛄、金龟子、地老虎、金针虫等地下害虫，要加强防治工作。

五、果树管理

农事关键 ：防蚧壳虫、施萌芽肥或微量元素肥、防倒春寒

近段时间，主要是各种害虫出蛰为害的高峰期：3-4月，这波害虫马上进入关键防治时期，果园的管理重点也是在防虫、施肥上。

另外，这段时间大部分果树正处于萌芽、开花阶段，这个阶段如果出现大幅度降温天气，会对果树后期的产量产生严重的影响，所以，一要做好萌芽肥、花前肥等施肥工作，提高作物抗逆能力，预防倒春寒的发生。

总的来说，春分时节很多地区都会迎来天气变化，大家一定要记得随时关注，并且做好预防措施。

春分养生食谱

山药大枣养生粥

材料

山药、大枣、枸杞、大米

做法

1.大米淘洗干净，加入适量的水放入砂锅，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。

2.铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟软烂，约费时1小时，其间要经常用勺子搅拌，以防止材料粘锅。

3.煮后好放入一点点的盐，搅拌均匀即可。

功效

春季应增甘少酸，宜吃甜品食物以健脾胃之气，大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，可以生吃也可做成枣粥、枣糕，可以说是养生佳品。

韭菜虾皮炒鸡蛋

材料

韭菜一把洗净，鸡蛋2-3个，盐、虾皮适量

做法

1.韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。2.炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。3.煸炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可。

功效

韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。加入虾皮后，更加适于春季食用。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。是很好的春季家常菜。

油焖春笋

材料

春笋、酱油、白糖、橄榄油、食盐

做法

1.春笋洗净用刀拍扁切条，再切段，待锅里水烧开，放入笋焯水。

2.放凉沥干水分待用，另锅下橄榄油烧热，爆香笋段。

3.倒入1茶匙盐、1茶匙白糖，淋入2汤匙红烧酱油翻炒。

4.然后倒入半碗水，大火焖烧收干汁即可。

功效

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。