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立秋吃什么食物最好

更新时间:2023-08-17 03:01:58 来源:高考在线

2021立秋吃什么食物最好

1、立秋吃茄子好

民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清香,口感细嫩,因此风味比普通茄子更胜一筹。

中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外,还有一点与其他蔬菜不同,就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物,有助保持心血管保持正常功能。

2、立秋吃南瓜好

立秋人们要吃南瓜,此食物被认为是“抢秋膘”的首选食物。这是由于入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热情形。而南瓜具有润燥的功效,同时能给人以饱腹感,认为吃了南瓜能够储备过冬的能量。当然南瓜的功效远远超过这些了,中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。

3、立秋吃润燥安神的食物好

秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。

4、立秋吃平补的食物好

秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

5、立秋吃健脾胃的食物好

苦夏的煎熬,有“入夏无病三分虚”的说法,这时人们脾胃普遍较弱,养生要注意调理脾胃,多食用清热、利湿、健脾的食品,使体内的积存湿热排出,以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。

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立秋啃秋啃的是什么

西瓜

啃秋首选的食物是西瓜,人们相信夏末秋初时吃西瓜可消除暑日积结的淤气,免除腹泻、疮疖等疾病。立秋吃西瓜,用西瓜啃去余夏暑气,啃下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季,是与西瓜的告别仪式。

赶着立秋这天啃秋,老泰州人还有一个说法,就是立秋之后再吃西瓜、丝瓜,就会掉头发,所以趁着最后一天可以吃西瓜的机会,全家人围坐在一起,啃个够!最经典的“啃秋”说法,是指立秋当天吃西瓜能把平时食入体内的猪毛等消化掉。

与之相关的还有一个传说:相传明代年间,南京城里许多人长了瘌痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此,人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。

另外,提到瓜,总是跟繁衍后代有关,“瓜熟蒂落”、“开花结果”,吃西瓜也代表着一种代代相传的美好期许。再之,立秋之后,西瓜就进入末市了,所以要在立秋的时候再吃一吃瓜。

虽然立秋老传统是“啃秋瓜”,但是立秋之后西瓜还是要少吃。古人称西瓜为“天生白虎汤”,是中医清热解毒的名方。医生提醒大家,西瓜是寒凉之物,在盛夏可解暑,在立秋过后,脾胃功能较弱、体质寒凉的人吃多了胃肠功能容易发生紊乱,出现腹痛、腹泻等消化道症状。

啃秋还有一层含义就是,就是为了防暑降温。一般来说,啃秋以啃西瓜为主,没有西瓜的,自家种植的香瓜,菜瓜,黄瓜都可以,这些可以生食的瓜类有个共同的特点,那就是生津止渴,补充人体水分,可以降暑防暑。因为虽说立秋节气到来,但是,立秋到,暑未消,还有立秋之后的秋老虎。秋老虎基本上每年都会有,只不过是秋老虎时间或长或短,没有定数。但是,一般来说,北方秋老虎时间短,而南方秋老虎时间比较长,所有南方人更能体会到啃秋的意义。

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★立秋节气的诗词有哪些

立秋

唐·刘言史

兹晨戒流火,商飙早已惊。

云天收夏色,木叶动秋声。

“流火”指农历七月,暑气仍盛,天气炎热。“商飙”指秋风,悄然吹入人间。节候等一切事物的变化都是一个循序渐进的过程,立秋作为秋季开始的节气,实则是处在暑与凉的过渡之中。暑气,极盛而衰之时;秋凉,待发而未盛之时。稍留心观察万物随节候的变化,再细一思忖,便觉意味无尽。

立秋

宋·刘翰

乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。

睡起秋色无觅处,满阶梧桐月明中。

一阵热闹的小乌鸦啼叫之后,群鸦散去,只留空空的玉屏风——未写秋景而已有秋日悲凉寂寥之意。丝丝秋风吹入,如有人打扇一般。睡醒后,见台阶上落了满地的梧桐叶,映着明朗的月光。便知秋天真的到了,所谓“一叶知秋”,大致如此。

立秋

宋·王镃

西风吹绉碧纱衣,金井梧桐昨夜飞。

自汲井花调药罢,却簪秋叶满头归。

打井水归来后,发现头上落满了秋叶,仿佛是秋日给予的俏皮装扮。全诗一无悲意,充满了生活趣味。

立秋

明·夏云英

秋风吹雨过南楼,一夜新凉是立秋。

宝鸭香消沉火冷,侍儿闲自理空侯。

勾勒一副初秋生活小景:秋风秋雨携手而来,一夜前后就感到了秋意。宝鸭,即香炉,香炉烧尽已冷却,侍者为我添新的香料。未言哀情,然仍能感受到淡淡的哀伤。

立秋夕有怀梦得

唐·白居易

露簟荻竹清,风扇蒲葵轻。

一与故人别,再见新蝉鸣。

是夕凉飚起,闲境入幽情。

回灯见栖鹤,隔竹闻吹笙。

夜茶一两杓,秋吟三数声。

所思渺千里,云外长洲城。

席子上的荻草竹条十分清凉,坐于其上,轻摇蒲扇。与好友分别后,又听到寒蝉鸣叫。立秋之日,凉风乍起,在清闲的环境中不觉得幽情。移灯时看见栖息的鹤,隔着竹林听到笙乐。在此夜,喝几杯茶,吟成几句秋日之诗。我思念的那位好友在遥远的长洲城。

秋夜之景清幽有意趣,然不免凉意,不禁使人怀念故友,心蒙一层挂怀与忧伤。

秋夜雨

宋·吴潜

不嫌天上云遮月,

雨来正是双绝。

雷公驱电母,

尽收卷、十分袢热。

三更又报初秋了,

少待他、西风凄冽。

灵司话头莫说,

且唱饮、刘郎一阕。

不嫌天上的云遮蔽了月亮,此时有雨就更好了!雷雨之中,炎热之气就会被卷走。立秋已到,很快就会吹凉爽的西风,悲秋伤心之语就别再说了。且饮酒作乐,听一支曲子。

诗人享受秋之凉爽,企盼秋雨的到来。全无悲秋的戚戚之情,全是直言直语,率真可爱。

立秋日

唐·司空曙

律变新秋至,萧条自此初。

花酣莲报谢,叶在柳呈疏。

澹日非云映,清风似雨馀。

卷帘凉暗度,迎扇暑先除。

草静多翻燕,波澄乍露鱼。

今朝散骑省,作赋兴何如。

立秋时节,万物开始走向萧条。莲花开得正盛,却显露出凋谢之态,柳叶也渐渐稀疏。秋日的天空上云层渐稀薄,夏雨渐少而多习习清风。凉风悄然袭入珠帘之内。时而摇摇扇子,暑气比盛夏时易除;青草沉静,燕子在天空自由地飞;河水澄澈,鱼儿不时地探出头来。

立秋

左河水

一叶梧桐一报秋,稻花田里话丰收。

虽非盛夏还伏虎,更有寒蝉唱不休。

梧桐叶落,稻田丰收,三伏未出,寒蝉献唱。寥寥几笔,勾勒初秋景致。

立秋

宋·范成大

三伏熏蒸四大愁,暑中方信此生浮。

岁华过半休惆怅,且对西风贺立秋。

炎热的三伏天令人心情烦躁生愁,在暑气中,心思难定,有漂泊不定之茫然感;又思及人生大半光阴流逝。幸而秋节将至,秋风解暑气,令人心神清爽,驱散忧愁。

立秋

宋·方岳

秋日寻诗独自行,藕花香冷水风情。

一凉转觉诗难做,付与梧桐夜雨声。

初入秋日,莲花在微凉天气中更有风情。诗思暂时受阻,不过梧桐夜雨,此情此景已含无尽诗意于其中了。

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