感恩节的活动及传统食物

感恩节有什么活动

1、共进晚餐

感恩节这一天，人们通常会放下各自的事情，一起吃丰盛的晚餐。因为感恩节是为了感恩上帝还有印地安人帮助当时的移民获得丰收，所以晚餐的食物是十分丰盛的。

2、吃火鸡

说到感恩节，就不得不提到吃火鸡这个习俗。美国人喜欢吃火鸡，尤其是在感恩节的餐桌上，火鸡更是必不可少的食物。人们会把火鸡提前腌制好，用烤箱制做，而且还要准备上一些南瓜饼。

3、一家人团聚

感恩节也算是圣诞节来临前的一个最盛大的节日，所以通常一家人都会在这一天团聚。在外工作的年轻人也会放下工作，回到家里，享受一家人在一起庆祝节日的时光 。

4、玩游戏

晚餐后，家里人数多的家庭可以玩游戏了。一般都 会玩一些传统的游戏，不过节日也要与时俱进，现在我们可以玩一些自己发明的游戏或者桌游也是可以的，也可以一起唱歌 ，都是不错的选择。

5、开party

喜欢热闹的美国人还会在感恩节这一天在家里开一个大party，让更多朋友一起来庆祝感恩节，聚集一些亲朋好友，一起吃美食饮美酒，确实是一件非常令人开心的事情。

6、购物

就像中国的各种节日一样，商家总是不会错过这样的机会来卖各种商品。美国的商场会在感恩节的后一天打折，而群众们也会在那天疯狂抢购，所以购物也成为了感恩节里必不可少的一个环节了。

7、欢庆游行

这个游行与中国的游行 是不一样的，很多花车和打扮好的人们组织成队伍，举着各种欢庆的条幅和标语，沿着最繁华的街道游行。认识的人不认识的人都一起欢庆，场面非常热闹。

感恩节的传统食物是什么

一、南瓜馅饼

美国人感恩节餐桌上的火鸡和南瓜，就如同中国人的中秋月饼。每年11月的第四个星期四，西方不少国家的民众就迎来了他们一年当中最重要的传统民俗节日——感恩节。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的恩赐。

二、土豆泥

对于欧美国家的人来说，土豆是仅次于面粉的重要主食，沙拉、浓汤、主食、零食，土豆可谓是无孔不入，土豆泥，在感恩节是一道不错的开胃菜或主餐配菜。

土豆泥是将黑胡椒、黄油或蛋黄酱与煮到软透的土豆搅拌在一起而成。欧美人大都喜欢用土豆泥作为肉类主餐的配菜。不论是烤火鸡，还是烧牛肉、烤鸡翅，用它们的汤汁浇在鲜嫩的土豆泥上，味道别提多诱人了。

三、烤火鸡

火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

感恩节的象征

火鸡、玉米、南瓜和蔓越莓酱是代表第一个感恩节的象征。这些象征在节日装饰和贺卡上经常出现。

玉米的使用意味着殖民地的生存。”“玉米”作为餐桌或门的装饰品代表了收获和秋季。

甜酸蔓越莓酱，是第一道感恩节餐桌上的食物，至今仍延续着这种传统。蔓越莓是一种小的酸浆果。它生长在麻萨诸塞州和其他新英格兰州的沼泽或泥泞地区。

印第安人用蔓越莓来治疗感染。他们用果汁给地毯染色。还教殖民者如何用蔓越莓做果酱。

1988年，一个特殊的感恩节仪式在圣约翰大教堂举行。超过四千人聚集在感恩节之夜。其中有代表来自全国各地的部落和祖先移居新大陆的人的后裔的土著人。这个仪式是对350年前印第安人帮助第一批殖民者生存下来的公开承认，这次盛宴是为了感谢印第安人教他们如何烹饪这些食物。没有印第安人，第一批定居者就不会幸存下来。