2023元旦的水果及养生知识

元旦适合吃什么水果

草莓

草莓所含的维生素C和多酚物质非常丰富，帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时，还有利于铁的吸收。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。

香蕉

多吃香蕉可以缓解腹胀。香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。虽然卡路里很高，但香蕉脂肪却很低，而且含有丰富的钾，既饱腹又低脂，有效减少脂肪和多余水分在下身积聚。

橙子

橙子是一种营养价值非常高的水果，含有非常丰富的维生素C、钙、磷、钾、柠檬酸等物质，热量非常低，含有天然的糖分，能够代替正餐或者蛋糕等，这样就能够满足人吃甜食的欲望。更重要的是橙子含有大量的纤维素，有助于人体排便，将人体内部积聚的毒素排出体外。

猕猴桃

猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化，让吃掉的蛋白质更易被吸收。在富含蛋白质的饮食中，适当吃些猕猴桃，可有效促进消化、保护肠胃。

苹果

苹果中含膳食纤维，有利于肠胃蠕动、肠道清洁。苹果酸可代谢体内热量，防止下半身肥胖;果胶还能调节机体血糖水平。苹果含有丰富的钾，可缓解和因摄取过量的钠而引起的水肿，还可利尿。

橘子

喝酒前半小时内服用维生素C、维生素B或吃上几个橘子，可预防酒精中毒。多吃柑橘，还可以预防肝脏病和动脉硬化。柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。

木瓜

木瓜中含有天然的酵素，不仅可以分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的，还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。

元旦养生知识

1、不能暴饮暴食

元旦期间，饭菜品种丰富，琳琅满目的食物、水果、糕点等让不少人禁不起诱惑，饮食常失去节制，使胃肠负担加重，从而出现腹胀、食滞、消化不良等现象。

缓解积食最简单的方法是喝茶，喝茶能帮助分解脂肪，另外注意荤素搭配。

2、天气干燥，注意降火

元旦前后，家里家外事务繁多，加之过食油腻、生活规律常被打乱等，使有些人的身体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，引起生理机能紊乱，从而导致“上火”，表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄、脸上起痘等。

如果上火的话，可以炖点冰糖雪梨降降火，或者泡点菊花茶。

3、室内温度要适宜

冬天，外界寒冷，室内外温差较大，室内一般保持16℃~20℃较适合，以18℃为最理想。若室温过高，会令人感到闷热或干热而头昏脑胀，萎靡不振。时间长了，还会引起口干舌燥、眼睛干涩，久而久之，会打破人体的生理平衡，造成疾病。

尤其是在北方，室温过高特别容易引起外感风寒。而室内温度过低，则会大大消耗人体的热能，令人感到寒冷;身体虚弱者会引起寒颤:胃肠虚弱者会引起腹胀、胃肠痛，甚至引起关节炎病等。

4、健康出行

出去玩要注意保暖以防感冒，如果容易晕车的话要记得带上晕车药，最重要的是安排好行程，留出缓冲的时间来调整状态，这样才能玩好，身体的状态也会好，千万不能疲劳过度。尤其是对于老年人来说更是如此，累了就休息，不要透支自己的体力。

5、早卧晚起

早卧：一般晚上9时为宜;晚起：等日出起床为宜，不要过早起床锻炼身体，睡眠时间可比其他季节稍长。

冬季适当早睡晚起可养藏体内精气。体质较弱人群、老年人冬季太早晨练或可诱发哮喘、感冒、风寒，引发基础慢性病及心脑血管疾病。

元旦养生食谱

1、养胃粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：

1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

3、跟着自己的喜爱来放入调料，早晚吃。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

2、养胃汤

材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：

1、先把洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。

2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。 鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

3、海带薏苡仁蛋汤

原料：海带50克，薏苡仁50克，鸡蛋2个，调料适量。

制作：

1、海带洗净，切条状。薏苡仁洗净。放锅内加水炖烂。

2、鸡蛋炒熟，随即将海带、薏苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉。

功效：利湿，活血，软坚。

海带性味咸、寒;功能清热化痰，软坚消瘿。现代科学证实海带具有防治高血压、动脉硬化、高脂血症的功效。薏苡仁性味甘、淡、微寒;功能健脾利湿，清热排脓，疗痹通络。现代科学则认为薏苡仁具有一定的防治肿瘤及保护肝脏的功能。故两者相配具有利湿化痰，软坚等功效，对老年人患有高血压、高脂蛋白血症、动脉硬化以及肿瘤者常食有益处。