2023大寒节气的传统活动及养生原则

大寒节气传统习俗活动

1、喝粥

“喝粥”，即俗话说的“喝腊八粥”，腊月逢八日喝粥风俗由来已久，这种粥由米、豆、枣、莲、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圆、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。

2、蒸供

“蒸供”，就是准备祭祀用的供品，过去供奉用的糕点、饽饽、馒头都是用面蒸制的。

3、食糯

“食糯”，就是大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物。

4、除尘

“除尘”，又称“除陈”、“打尘”，就是大扫除：“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉;反之，“腊月不除尘，来年招瘟神。”除尘一般放在腊月二十三、二十四进行，即“祭灶”日。

5、糊窗

“糊窗”，就是用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥。”为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，故又称“贴窗花”，一般放在腊月二十五进行。

6、做牙

“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙”。

大寒节气养生原则

1.腿脚保暖是大寒养生的关键

大寒是一年中冷的时光，稍不注意就可能生病。因此，预防寒冷侵袭至关重要，尤其是膝盖和双脚。

现在许多年轻人，为了追求美丽，大冬天也经常穿短裙在寒风中穿行，这样虽然美了，但膝盖非常容易受到寒气侵袭。

专家表示，膝关节本身是腔隙关节，直接对着风吹，寒气很容易进去。

因此，天气冷时不仅要穿厚实点，还应该戴上护膝进行额外的防护。

俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。因此脚部保暖也很重要。

专家建议，入睡前以热水泡泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善睡眠质量，对保健养生都有积极的意义。

特别是那些深夜还在上网或伏案工作的人，睡觉之前用热水泡脚，缓解疲劳，预防寒冷的效果更明显。

2.进补多食粥

中医认为，寒冷的季节是阴邪盛之时，此时在饮食上要特别注意粘硬生冷，要多摄取一些温热食物，以此抗寒、保养阳气。

饮食上应首选温补类食物，比如鸡肉、羊肉、牛肉等，其次可选一些平补类的食物，比如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等。

冬季喝粥对身体也是很有好处的，不但能起到保健作用，还可祛病养生。

营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等适宜。

3.大寒养生要锻炼，运动要适宜

俗话说“冬天动一动，少闹一场病”。冬季运动锻炼对养生有重要意义。

因此冬季可进行一些有氧运动，比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳等，既运动了肢体，也加强了气血循环，全身四肢才能温暖。

养生专家表示，在“大寒”节气里，气候一冷一热很容易感冒。

所以如果要运动的话，好等到太阳出来以后。

由于户外气温比室内低，人的韧带弹性和关节柔韧性相对不够灵活，为避免造成运动损伤，在运动前先要做一些热身准备。

大寒节气饮食起居的养生诀窍

节饮食

大寒时节，天气依然寒冷，但冬季的北方地区室内温度往往较高，人体容易出现燥热感。此时适当吃点凉菜、冷饮等，可以缓解这种燥热，防止上火。但是切忌贪食冷饮，否则会导致胃肠受寒，引起消化性溃疡、胃肠炎、消化不良等疾病。另外，还有些人认为冬季多吃火锅可以祛除寒气，却不知过多摄入高脂肪、高热量的食物更容易引起胃肠疾病。因此，大寒时节饮食要有节制。

大寒之后，自然界和人体的阳气都开始上升，饮食上要有所调整，以温性食物和绿色蔬菜为主，如鸡肉、牛肉、白菜、油菜、菠菜、大葱等。

适运动

俗话说，“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝一碗药”。天地间阳气渐升，人体的气血也要适当舒展，便于阳气生发，简便有效的方法就是增加运动。不过，由于大寒时节还要持续一段时间的寒冷，运动切不可过猛、强度不宜过大、时间不要太早。

寒冷易致气血阻滞不通、筋脉拘挛抽搐、关节屈伸不利，因此建议大家等到太阳出来以后再做运动，可以到空气较好的公园里慢跑、打太极拳，或者打打篮球等，但运动不要太激烈，以免扰动阳气。

每天坚持半小时柔和的中等强度运动，有助于促进胸中浊气排出，使周身气血通畅，增强抵御寒冷的能力，提高机体免疫力，来年不容易生病哦。

养心气

“暖身先暖心，心暖则身温”，说的是心神要旺盛，气机要通畅，血脉要顺和，全身四肢百骸才能得到温暖，抵御严寒。因此首先要安心养性，保持心情舒畅，使体内气血和顺，不扰乱闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。可每天中午饮用“二冬酒”一杯。

二冬酒

天冬50克，麦冬50克，川芎25克，牛膝25克，秦艽25克，桂枝10克，蜂蜜50克，黑糖50克，白酒1000毫升。将各药物拣净，一同装 入干净纱布袋中，扎紧袋口。取大口瓷瓶一只，将蜂蜜、黑糖和白酒一起装入瓷瓶内，搅拌均匀;然后将药袋放入瓷瓶内，浸泡5~7天即可饮用。这款药酒养心益 肺、强筋壮骨，对心悸失眠、肢体麻木、筋骨冷痛的中老年人大有裨益。

穿药衣

大寒，久病体虚者及老人易感受寒邪，气管炎、哮喘、胃溃疡患者应准备一件中药背心。有关节炎、风湿病的人，可在贴近膝盖、腰部增加药垫。但皮肤过敏者、孕妇需在医生指导下使用。