宿迁2022年寒假放假时间
如无特殊情况,2022年宿迁寒假放假时间拟定为1月22日,春季开学上课时间拟定为2月11日。各地教育行政部门和各中小学幼儿园在编制行事历时,要严格按照以上规定时间进行安排。
宿迁市地区简介
宿迁,简称宿,别称水城,古称下相、宿豫、钟吾等,江苏省辖地级市,位于长三角北翼,江苏省北部,是长三角北翼区域性综合交通枢纽,地处徐州、连云港、淮安中心地带,是江苏省沿海地区向中西部辐射的重要门户城市,是徐州都市圈、江淮生态经济区核心城市、一带一路节点城市。截至2020年6月,宿迁下辖2区3县,总面积8555平方千米。根据第七次人口普查数据显示,截至2020年11月1日零时,宿迁市常住人口为498.6192万人。2020年,全市实现地区生产总值3262.37亿元,比上年增长4.5%。
宿迁是西楚霸王项羽的故乡,有着5000多年的文明史和2700多年的建城史,曾是泗水国、钟吾国、宿国都城,历史悠久,人文荟萃,素有“华夏文明之脉、江苏文明之根、淮河文明之源、楚汉文化之魂”之称。宿迁是酒文化的发源地之一,有中国白酒之都称号,洋河、双沟两大名酒出产于此。宿迁是典型的苏北水乡,坐拥骆马湖、洪泽湖两大淡水湖,大运河、古黄河、淮沭新河等众多河流镶嵌其间。乾隆皇帝六下江南五次驻跸于此,赞叹宿迁为“第一江山春好处”。
宿迁是首批12个社会信用体系建设示范城市 [9] ,是中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市、全国文明城市。2020年10月,宿迁被评为全国双拥模范城(县)。
宿迁8大推荐美食
1、乾隆贡酥
乾隆贡酥是江苏宿迁著名的特色小吃,香、脆、酥、透。所谓香,即饼香、油香、芝麻香三者合一。特别是芝麻香,据说芝麻皮苦且涩,芝麻仁才是真香,叶家用的全是上等的芝麻仁。所谓脆,即沾唇即碎,该饼需轻拿轻放,夏天放置3-5天香脆依旧。若是用塑料袋包装,脆皮可保持2-3个月以上。所谓酥,就是松软,不但皮酥,内里如一。
2、双皮鲫鱼
双皮鲫鱼是一道宿迁汉族名菜,主要是将鲫鱼炸制,色泽金黄,外酥里嫩,馅心丰满,鲜香味美。
3、熘素桂鱼
熘素桂鱼不仅在宿迁,在江苏也是远近闻名,之所以叫做素桂鱼,原因是由于并不是用的真正桂鱼,而是用山药泥仿制成桂鱼的形状,然后再配上香菇豆腐等,最后用热油炸好上桌,用淀粉勾芡。
4、车轮饼
车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金黄,口感细腻。 .
5、黄狗猪头肉
黄狗猪头肉为江苏省宿迁市名吃,也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉,为清朝乾隆年间黄德所创。
黄狗猪头肉与扬州扒烧整猪头齐名,都是北方猪头肉做法的代表。不同的是,扬州的猪头是整形上桌的,而宿迁的猪头肉是切成块烧的,外形上与红烧肉无异。
6、新袁羊肉
新袁羊肉是江苏省宿迁市泗阳县新袁新城的特色美食。新袁羊肉系列菜肴的烹饪,独具一格,非常有名。
令人赞不绝口的新袁羊肉,其“绝”在四个方面。一是质优味美;二十四季皆宜;三是食器系列;四是烹艺独特。
7、水晶山楂糕
水晶山楂糕是宿迁的传统糕类特产,早在1927年的巴拿马国际博览会上就得过金奖。1959年全国果品加工评比会上,"水晶山楂糕"被评为全国第一名。
8、宿迁擀面皮
宿迁凉皮为当地特色小吃之一。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。宿迁的米面皮凉皮虽没有陕西凉皮那么有名气,但这丝毫不影响宿迁凉皮的生存环境,从城市到乡村的小集市随处可见经营的小摊子,络绎不绝的生意可以看出宿迁人对凉皮的喜爱程度。
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