世界各地庆祝活动
欧洲
欧洲仍以视为庆祝“五一”,在英国和德国,当局担心示威恐怕会有无政府注意这闹事捣乱。在德国柏林,警方和无政府主义者半夜发生冲突,有多人被捕。不过,数千民工会活跃分子却和平地在室内游行。在法国和奥地利,反对退休金改革的人也上街参与游行。从土耳其国家电视台的新闻画面完全可以看见,警方用警棍打示威者,并扯着其中一人的头发把他拉走。
意大利:不庆祝不放假。英国、法国等欧洲国家都将“五一”确定为劳动节,不少国家都放假一天,还有的国家则根据情况将公共假期放在5月的第一个星期一。不过,和世界大多数国家不太一样的是, 意大利尽管承认“五一”国际劳动节,政府也表示尊重劳工,但一般人并不举行专门的庆祝活动,也没有全国性的“五一”假期。
俄罗斯:游行、集会、娱乐一个都不少,自国际上设立劳动节以来,俄罗斯一直重视这个特别的节日。“五一”这天,俄罗斯全国放假,并举行各种庆祝活动及群众性游行。
美洲
秘鲁:国家规定5月1日为国家的劳动节,而且全国放假一天。
美国:美国政府后来在设立劳动节时,自行规定每年9月的第一个星期一为劳动节,所以美国人的劳动节不在5月,而在9月。每逢9月的劳动节,美国人可以放假一天,全美各地的民众一般都会举行游行、集会等各种庆祝活动,以示对劳工的尊重。在一些州,人们在游行之后还要举办也参会,热闹地吃喝、唱歌、跳舞。入夜,有的地方还会放烟火。
亚洲
日本:劳动节逢“黄金周”,日本式一个节日比较多的国家,5月1日前后的节日就很多,如4月29日植树节、5月3日宪法纪念日、4日国民假日、5日儿童节,这些假日连起来,一般日本人至少有一周休息时间,最长的甚至达11天。
泰国:泰国于1932年首次颁布劳动条例,随后将每年的5月1日确定为国家的劳动节,以此嘉奖辛勤工作的劳动者。这一天,泰国全国统一放假一天,在首都以及一些大城市会有相关的庆祝活动,不过规模一般都不会太大。
非洲
埃及:被称为劳动节的5月1日,被视为有薪假期。传统上,埃及总统主持正式五月节庆祝活动在开罗,然而,由于总统的情况,根据2011年的革命,以及由国家控制的头所面临的腐败指控,全国工会中心(埃及工会联合会),2011年的庆祝活动是由独立工会(团结的旗下举办埃及为独立的行业工会联合会),为1952年以来的第一次革命。
南非:在南非,自1994年以来每年5月1日为公共假期。
澳大利亚
澳大利亚的劳动节(Labour Day)虽然也是法定节假日,但是并不在5月1日,而且在各州和领地之间有很大的差异。维多利亚州(Victoria)和塔斯马尼亚(Tasmania):3月的第2个星期一。劳动节在塔斯马尼亚(Tasmania)也被称为八小时日(Eight Hours Day)。西澳州(West Australia):3月的第1个星期一。昆士兰周(Queensland)和北领地地区(Northern Territory):5月的第1个星期一。劳动节在北领地也被称为五月节(May Day)。南澳州(South Australia)以及首都领地(Australia Capital Territory):10月的第1个星期一。但是不管是在哪里,劳动节都是星期一,这就意味着澳洲人民的劳动节都是可以和周末连城一个3天的小长假的!
劳动节在澳大利亚主要是用来纪念澳人获得八小时工作日权利以及对劳动者的尊重。1856年,墨尔本的石匠发起为“八小时日”而斗争运动,即每天工作八小时,休息八小时,消遣娱乐八小时。澳大利亚人詹姆士盖洛维(JamesGalloway)最终把这一理念引入成功。1856年4月21日,墨尔本大学的石匠工人们停止手头工作并领导其他石匠加入其中,向国会大厦行进。数周后,八小时工作日被确定下来,墨尔本SpringStreet还矗立着一座888纪念碑。
和中国一样,许多人会利用劳动节假期这个长周末,出去放松一下,和朋友或家人游玩、看体育比赛或一起烤肉。有些人也会去海边,山上或乡村,在那里他们可以从事各种活动,如野餐,森林徒步,或露营。
在全国范围内,劳动节也是工会、社团和公众参与活动的日子。在昆士兰首府布里斯班,劳动节前后会举行游行。
劳动节的意义
中国人民庆祝劳动节的活动可追溯至1918年。这一年,一些革命的知识分子在上海、苏州、杭州、汉口等地向群众散发介绍“五一”的传单。
1920年5月1日大会现场李大钊演讲,1920年5月1日,北京、上海、广州、九江、唐山等各工业城市的工人群众浩浩荡荡地走向街市、举行了声势浩大的游行、集会。李大钊专门在《新青年》上发表了《“五一”运动史》,介绍“五一”节的来历和美法等国工人纪念“五一”的活动,号召中国工人把这年的“五一”作为觉醒的日期。陈独秀也为庆祝这个节日发表了《上海厚生纱厂湖南女工问题》一文,揭露资本家剥削工人剩余价值的真相。陈独秀又在上海船务栈房工界联合会作了《劳苦者的觉悟》的演说,阐明了“劳动创造世界”。“做工的人最有用最贵重”的观点。在北京,一些青年外出宣传,散发《五月一日劳工宣言》,唤起工人为反对剥削、争取自身权利而斗争。这是中国首次纪念“五一”国际劳动节的活动,也是中国历史上的第一个“五一”劳动节。
劳动节食谱
一、心情不畅吃些花类食物
人到中年的女性,上有老、下有小,还要兼顾工作,家庭担子重,若心情不好就容易出现肝气郁滞的状况。这类体质的人可以用些比较轻柔的食材。花是质地比较轻柔的,按中医来讲,轻灵取胜,比如用些玫瑰花等花类煮粥、沏茶,能够疏肝理气。
二、想要美容抗老者可以吃薯仔
薯仔在我国的种植面积已居世界前列,它是一种使用率极高的食材,各地都有与其相关的特色佳肴。薯仔富含淀粉、粗纤维和众多矿物质元素,有护肤美容、抗衰老的食效。在本地,薯仔的吃法以炒、焖为主,这次聊到的“薯仔排骨焖鲜带”亦为其中一款。鲜带的口感爽脆,有降低血清胆固醇的食疗效果,配搭排骨和薯仔一起焖制,惹人垂涎。
三、需要滋补者可以吃羊肉
寒冷的天气,羊肉是一种很好的滋补佳品,它富含蛋白质和脂肪,食后可使身体迅速增加热量,有补肾壮阳、暖中祛寒的食效。很多老友在炮制羊肉时都会用香料和酱汁去除膻味,但其实上佳的羊肉本身就带有一股独特的甘香味,所以在买到佳品时大可不必放太多香料,以免盖过其本身的食味,如这次以洋葱和包菜配搭炒制,实为一道简单的家常小炒。
四、脾气暴烈吃青菜
五一假期,每个人的状况不尽相同,有些人体质强壮,脾气性格比较暴烈、急性子,平常就容易出现肝火,这类人大多肝气旺盛,容易口干、眼睛红、爱着急、睡眠不好,属于肝有热的人,适合用芹菜、春笋、韭菜等绿叶蔬菜来清肝。
五、性格沉闷吃枸杞
虽然有些人肝气大、性子烈需要吃青菜清肝热,但也有些人性格随和,甚至有些沉闷,这类人群肝气郁结、肝阴不足,则应该在五一时多进食些动物肝脏来养肝。这类肝虚人群在生活中不难找到,他们有可能素体就是一个瘦小的人,肝肾阴虚或有肝病、血压高(肝阴不足、肝阳上亢类型),或者是到了肝肾阴虚、衰退阶段的老年人等。
如果嫌动物肝脏的脂肪含量太多,或有高脂血症的人群,可以用枸杞代替动物肝脏进行养肝、补肝血。将10克枸杞洗净后放入杯中,注入沸水,盖上杯盖,待2-3分钟后即可制成枸杞茶,有益肾养肝的功效,能清心怡神、疏风散热、增进食欲、帮助消化。
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