2023芒种节气的民俗及传统活动

芒种节气民俗

1.煮食黄梅

芒种前后，是长江中下游一带的梅雨季节，此时正值黄梅成熟之时，因为黄梅酸涩，不便直接入口，需加工后方可食用，所以这一地区的许多农家有芒种煮梅食用的习俗。

2.饯花会

江南一些地区在芒种日还有“饯花会”的习俗。当地的人们认为，芒种过后便是夏日，众花凋谢，花神退位，便要摆设多种礼物为花神饯行。也有的人用丝绸悬挂花枝，以示送别。曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节道：“这日，那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展。”“干旄旌幢”中“干”

即盾牌;旄、旌、幢都是古代的旗子，旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗，旌与旄相似，但不同之处在于它有五彩折羽装饰，幢的形状为伞状。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。

3.安苗

安苗是皖南一些地区的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

4.打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

芒种的传统活动

送花神

农历二月初二日花朝节上就会迎花神。芒种已近5月间，百花在这个时候就会开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望着来年能够再次相会。

此个习俗今已不存，但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第27回中可窥见一斑：“(大观园中)那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或者是用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。

安苗

芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，起源于明初的时候。每到芒种时节的时候，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地在这个时候都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、并且希望保护村民的平安。

芒种历法气象

公历每年6月6日前后，太阳到达黄经75度时为芒种。

按气候学标准看，芒种前后，我国大部分地区为孟夏、仲夏之交时节。此时的长江中下游地区开始进入梅雨期，雨水多、雨、日照少，有时还伴有低温，这也是长江中下游地区特点的季节。我国东部地区全年的降雨量约有1/3(个别年份为1/2)是梅雨季节下的，长江中下游地区梅雨一般出现于6月份后。这时，正是水稻、棉花等作物生长旺盛、需水较多的季节。

梅雨形成的原因是冬季结束后，冷空气强度削弱北退，南方暖空气相应北进，伸展到长江中下游地区，但这时北方的冷空气仍有相当势力。于是冷暖空气在江淮流域相峙，形成准静止锋，出现了阴雨连绵的天气。持续一段时期后，暖空气最后战胜冷空气，占领江淮流域，梅雨天气结束，雨带中心转移到黄淮流域。此外，由于梅雨期间，空气湿度很大，百物极易受潮霉烂。故梅雨又被叫做“霉雨”。