1、煮的时候一定要开水下锅,如果过早下锅,糯米粉极易融化,搞不好会出现一锅粥,旺火烧开后,下入适量的汤圆,用木铲轻推动锅底,让汤圆旋转几下,避免粘锅底。
2、元宵和汤圆都是由糯米制成,元宵的做法,先将馅料捏成小球,然后丢进糯米粉中,来回滚动,晃动箩筐,会裹上一层糯米粉,慢慢的越滚越大,有点滚雪球的原理,等乒乓球大小,直径2-3里面即可,元宵的缺点是馅料,比较单一,一路和甜味死磕到底,除了芝麻就是白糖。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
叶公好龙的故事有什么寓意 叶公好龙故事的寓意2023-08-05 21:08:16
凉拌腐竹要焯水吗 凉拌腐竹要不要焯水2023-08-16 07:32:48
夏天适宜空调温度是多少 夏天适宜的空调温度2023-08-18 21:45:15
叶公好龙的故事有什么寓意 叶公好龙故事的寓意2023-08-05 21:08:16
凉拌腐竹要焯水吗 凉拌腐竹要不要焯水2023-08-16 07:32:48
夏天适宜空调温度是多少 夏天适宜的空调温度2023-08-18 21:45:15
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58