1、面条属于酸性。因为面条的含量主要是淀粉,它是由面粉制作出来的,而面粉是由小麦或大米制作的。
2、它们在代谢的过程中产生的是酸性物质,另外面条中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等,这些营养成分也属于酸性物质,所以面条不属于碱性属于酸性。
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