1、食材:鸡蛋2个、醪糟50克
2、锅里倒清水,放入醪糟大火烧开。
3、水开后打入鸡蛋转小火,加盖煮定型,撇去浮沫。
4、鸡蛋定型后,转中火,加白糖或者红糖。
5、鸡蛋煮熟后,会漂上水面。
6、醪糟鸡蛋就做好了。
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