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炸草鱼怎么做 怎么做炸草鱼

更新时间:2023-08-07 09:50:41 来源:高考在线

1、草鱼200g,鸡蛋一个,面粉50g,盐少许,生抽少许,料酒少许,油适量。

2、炸把鱼清洗干净,里里外外抹上一层盐。

3、把盐生抽,油,鸡蛋,面粉 调成炸浆。

4、把鱼块放入裹上浆备用。

5、把油烧至八成热。

6、把裹好浆的鱼块分两次放入锅里炸。

7、中火炸至金黄即可捞起装盘。