1、果蒂颜色变黑:山竹果蒂的颜色越翠绿,表示山竹越新鲜,如果果蒂出现发黑的情况,表示存放时间较久,已经开始腐烂变质。
2、果壳颜色发暗:新鲜的山竹果壳颜色多呈紫红色,色泽光亮。而如果山竹果壳颜色发黑,并且颜色十分黯淡,则表示不新鲜,已经腐坏变质。
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