1、所需食材:泡面40克,鸡蛋2个,米饭200克,生抽1勺,油适量。
2、方法/步骤:
取一空碗,碗中打入1个鸡蛋,搅拌均匀,然后香葱切葱花。
接着将泡面敲碎,倒在空碗中,加入少许开水,盖上盖子泡至大约2分钟。
起炒锅,锅中加入油,将鸡蛋液倒入炒锅中,炒至金黄,备用。
然后将火腿肠片、泡面和剩米饭一起倒入炒锅中,炒至大约2分钟左右,备用。
待所有食材翻炒均匀后,接着在炒锅中加入一勺生抽,翻炒均匀即可盛出。
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