高考在线 专业排名 专业介绍 大学介绍 大学排名 大学分数 全国高校 考试讲解 高考状元 高考志愿

麻团用泡打粉还是酵母 麻团是用泡打粉还是酵母好

更新时间:2023-08-07 15:16:06 来源:高考在线

1、都可以。

2、使用泡打粉制作麻团优点是发面速度快,且对温度没有什么限制。

3、使用酵母制作麻团的优点是安全、健康,并且可以调和水一起使用,不会影响面粉的发酵。想缩短发酵时间,可用温水和面,速度会快一些。