1、食材：梭子蟹500g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、姜适量、胡椒粉适量。
2、把鸡蛋、螃蟹、淀粉什么的都准备好。
3、梭子蟹洗净，由于难洗净，最好用牙刷用力刷。掰开，去底盖，去盖，去胃，去鳃，切半。
4、把蛋磕入大碗，放淀粉，搅拌均匀
5、整理好的梭子蟹放入装有鸡蛋、淀粉的大碗中，然后加盐，料酒，姜末搅拌腌渍入味。
6、锅里放400克油，7分热，放下梭子蟹，中火炸，炸至蟹壳转色捞出。
7、为了酥脆，全部再重复炸一下，捞出控油。
8、装盘，撒些胡椒粉即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
家常肉末豆腐简单做法 家常肉末豆腐怎么做2023-08-06 14:25:11
做钗子的最简单做法 钗子怎么做2023-08-13 01:19:29
酱油鸡最简单做法 酱油鸡怎么做简单2023-08-07 05:37:25
家常肉末豆腐简单做法 家常肉末豆腐怎么做2023-08-06 14:25:11
做钗子的最简单做法 钗子怎么做2023-08-13 01:19:29
酱油鸡最简单做法 酱油鸡怎么做简单2023-08-07 05:37:25
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
