1、洋葱是一种低热量食物，每100克洋葱之中只含有39大卡的热量。除此之外，洋葱还含有大量的谷胱甘肽，适量的吃一些洋葱不但不会肥胖，而且可以起到一定的美容养颜的功效。
2、从中医角度来讲，洋葱是一种温热性质的食物，具有发汗解表的功效。吃了洋葱可以预防感冒，并且可以促进肠道蠕动、缓解便秘。洋葱之中的钙离子含量比较高，适量的吃一些洋葱可以增加骨骼的强度，降低骨质疏松发生的概率。
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