1、火腿肠2根,竹签适量。
2、将火腿肠切成合适长度的段,在火腿肠表面改花刀,锅中烧油,油温四五成热放入火腿肠。
3、炸至火腿肠鼓泡后捞出控油备用,在一个碗中放入孜然粉,辣椒粉,熟芝麻,葱花,白糖和盐。
4、浇上烧热的油,将调料炸出香味,搅拌均匀刷在火腿肠上面即可开吃啦。
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