1、食材:瘦肉200克,油豆腐100克,番茄一个。
2、把猪肉清洗干净,然后切成薄片。
3、番茄清洗干净去蒂,然后切成小瓣。
4、油豆腐稍微过一下水清洗一下,然后切成两半。
5、热锅,加入适量的油,然后把猪肉倒进去翻炒。
6、把油豆腐和番茄一起打进去进行翻炒。
7、倒入少许的水,然后加盖。焖五分钟左右。
8、加入一点酱油,翻炒均匀就可以出锅了。
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