1、柿子皮是可以吃的，正确的吃法非常重要，现在也有很多的饭店里面会在一些食物里面加入适量的柿子皮，可以让食物的口感变得更好，只是柿子皮本身的味道并没有那么好，所以可以把柿子皮和其他的食材搭配在一起做成菜来吃，也可以把干的柿子皮泡一些水来喝，可以达到的功效作用还是非常多的。
2、柿子皮也有很多食用注意事项，如果吃的方法不正确，可能会对身体健康造成很大的危害，身体会出现不舒服的症状，所以一定要特别注意。
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