1、准备主料：红薯2个；
2、准备辅料：油适量、玉米淀粉适量、炼乳适量。
3、地瓜切条粗细按个人喜好。锅中放水，将切成条的红薯放入锅中煮8成熟。然后沥干水分。
4、锅里加油没过一次炸的地瓜。
5、外皮酥脆金黄熟透了便捞出来。
6、放凉后撒上白糖即可食用。
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