1、短期食用的存放在密封、免阳光直射、阴凉干燥处；
2、长期可考虑保存在冰柜冷冻；如果条件允许请极可能分装你购的咖啡豆，分装成每次需要使用到的克重（15g/20g），并将它们分批存放在干燥且密封的容器里（告诉你个秘密，世界咖啡大师在打比赛时也常用此方法屡试不爽）；
3、切记当你把豆子从冰箱里拿出来时，确保它们在打开容器之前先解冻到室温，以避免咖啡豆表面凝结冷凝水，使咖啡豆潮湿出现浑浊、诡异、带有腐坏等异味。
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