1、十至十五分钟。使用高压锅煮稀饭,时间的长短,主要看煮稀饭用的食材品种和数量有很大关系,为能够快速煮稀饭,可以将煮稀饭的食材,提前用水浸泡,让食材能够吸入足够的水分,即可更容易煮熟,再则时间上也比较短。
2、高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
3、其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
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