1、猪肉500g，松茸200g，大蒜100g，适量的生抽和油，葱3根，适量盐和鸡精。
2、将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
3、用温水加松茸发好，洗净，撕开。大蒜切成段。
4、起油锅，下猪肉翻炒。
5、待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。加盐、糖、鸡精调好味，翻炒几下即可。
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