1、圣诞树蛋糕食材：杯子蛋糕 1个 奶油霜 1勺 椰蓉 5克 饼干条 1根 绿色糖霜 适量 装饰糖 适量。
2、圣诞树蛋糕的做法：用30ml温水溶化10g蛋白粉，搅打出气泡，然后加100g糖粉，一点一点加水调成半流动的糊状，提起糖霜糊落下，纹路十秒消失，就可以了。然后调成绿色装入裱花袋，剪一个很小的口子。以饼干棒为中心画之字形。撒上装饰糖，让它彻底干燥变硬（一定要干透不然一拿就断昂）。杯子蛋糕抹一勺奶油霜。在奶油霜上均匀的撒上椰蓉。然后插上干透的圣诞树，完成。
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