1、主料:白菜半棵、粉条10克。
2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量。
3、配料:花生油30毫升、生抽20毫升、盐2克、鸡精2克。
4、葱、姜、蒜切碎。
5、白菜洗净切碎。
6、粉条洗干净。
7、用热水泡发10分钟。
8、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。
9、放入泡好的粉条和白菜翻炒。
10、放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
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