1、食材用料:油适量、盐适量、料酒一勺、瘦肉100克、青菜150克、淀粉一小勺、盐适量、油两勺、淀粉一勺、料酒一勺。
2、把青菜洗好。
3、将瘦肉切好,用油,盐,料酒,淀粉腌制好。
4、肉将水烧开,在锅里加油。水开后先将肉下锅,待肉煮散后再将青菜下锅。
5、煮饭青菜变软,即可加盐。
6、青菜瘦肉汤关火,起锅。
7、这样一碗清淡可口的青菜瘦肉汤就煮好了!
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