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山药怎么炒吃 山药如何炒吃

更新时间:2023-08-05 02:34:38 来源:高考在线

1、食材:山药一根、木耳少许、葱少许、姜少许、蒜少许。

2、取一节山药,清洗干净,去皮。

3、对于山药敏感的同学,去皮时戴上手套。

4、用清水凉水浸泡木耳。

5、浸泡大约需要20分钟,最好提前准备。

6、葱姜蒜切碎待用。

7、将山药切片,并放进清水中浸泡。

8、开火,在锅中倒入适量植物油。

9、待油热后,放入葱姜蒜翻炒。

10、倒入切好的山药片及木耳,翻炒。

11、加入少量醋,盐,再翻炒。

12、大约1分钟后,炒熟后出锅,即可享受美食。