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清炖牛蹄子怎么做好吃 清炖牛蹄子怎么做

更新时间:2023-08-18 07:07:57 来源:高考在线

1、食材:牛蹄500克 鸭油50克 大葱5克 姜5克 料酒5克 味精2克 酱油5克 盐3克 玉米淀粉3克。

2、做法:牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。调制配料。另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。文火半小时后加盐和黄酒,再煮一个半小时。就可以吃了。