1、影响身体恢复。久治不愈、痛风患者不适合吃扇贝,本就不建议吃扇贝,若多吃更加不利于身体的恢复,甚至还可能加重病情。以及孕妇和产妇都要慎吃扇贝。
2、有损脾胃。扇贝性寒,一次性多吃可能会导致脾胃虚寒,引起消化不良,可能出现呕吐、腹痛或腹泻等症状。本身配脾胃虚寒的人群更要慎吃,以免加重身体虚寒引起身体不适。
3、加重肝脏负担。扇贝中营养成分种类和含量都很丰富,一次性多吃扇贝,身体也不能全部吸收,会造成营养成分流失,还会加重肝脏负担,影响机体功能。
4、食物中毒。扇贝中含有很多砷物质,不能和富含维生素C的食物一起食用,如果大量同食可能出现“砒霜中毒反应”,引起身体不适。若摄入一定维生素C食物,多吃扇贝就会加大中毒反应的概率。
5、食物过敏。扇贝是海鲜,过敏人群第一次多吃扇贝可能引起海鲜过敏反应,甚至加重过敏症状,出现红色风团、长小疹子瘙痒难耐甚至是过敏性休克等。
6、感染病原菌。扇贝中可能存在寄生虫或病原菌,如果扇贝清理不干净或烹煮不完全,而又多吃就更加可能出现食物中毒的情况,可能有感染肝炎病毒等风险。
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