1、贮房消毒。用来贮藏的薯窖,应清扫干净,认真消毒,通常是用硫磺熏蒸消毒,按5克/平方米~15克/平方米多点燃烧,密闭熏蒸24小时,然后充分通风。
2、适时收获。红薯易遭受冷害,须适时收获。适时收获的气温应是12~15℃,不能低于10℃,收获当天稍经晾晒就要装筐(箱)包装好入贮,不能在外过夜,以防夜间低温遭受冷害或淋雨,易造成红薯腐烂。
3、精选薯块。用来长贮的红薯,要严格选择,要把破伤、霜冻、水泡、病虫危害的薯块剔除去,选择大小适中、无伤、无病的优良薯块进行贮藏。为防止染病,可用1%的70%甲基托布津溶液浸泡薯块3分钟,捞出晾干后入贮。
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