1、将蜂巢蜜切开。一定要用干净的、无油无水的容器装。将容器盖子盖上，放置2天左右，让蜂巢蜜里的蜂蜜流出来，流出来的蜂蜜平吃。蜂巢内还留有很多蜂蜜，这些蜂蜜足以让酒甜甜蜜蜜的，然后将蜂巢放进另一个干净的、无油无水的容器里。注入米酒，盖上盖子，泡上一个月即可。
2、蜂巢泡酒香味怡人，既有蜂蜜的百花香味，又有酒的香味，入口绵柔，是非常不错的自制保健酒。蜂巢酒是一种保健功效特点出色的保健品，对于人类的关节性疾病有出色的治疗功效。
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