1、一般四季都有的，并不会受季节影响，所以鹅蛋一年四季都是可以吃的，营养价值都高。
2、没有特定的最佳使用时间。
3、鹅蛋作为一种营养价值比较高的蛋类，一般来说是没有特定的食用时间的，早、中、晚均可适量食用，但要注意由于鹅蛋性温，不宜食用过量，食用过量容易加重人体的体内的燥热之气，从而可能会出现上火的症状。
4、通常来说人们喜欢把鹅蛋作为早餐食用，因为鹅蛋中的蛋白质、脂肪以及维生素等成分物质，可以为人体补充一天的能量。
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