1、可以每天适量吃些南瓜。南瓜性温，味甘，入脾经、胃经，含维生素、蛋白质、膳食纤维、果胶、胡萝卜素、碳水化合物，和钙、钴等矿物质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分，每天适量吃些有助于补充能量、养护脾胃、增强身体免疫力、润肠通便、美容养颜。
2、但不宜多吃，以免增加肠胃负担，导致腹胀、消化不良的现象，另外南瓜中含有丰富的胡萝卜素，如果长期吃了很多南瓜，可能会导致体内的胡萝卜素摄入过量，出现皮肤变黄的现象，此时需停止继续食用南瓜，以促进胡萝卜素的代谢，使皮肤恢复正常。
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