1、番茄汤的食用方式:直接食用。将番茄清洗干净后在顶端用小刀划一个十字,在开水中烫一下去掉外皮,然后用刀切成小块,在锅中加入适量的油,烧热之后下入番茄,翻炒几下后加入清水,烧开后加入盐、香葱进行调味即可。
2、注意事项:一般人群均适宜,无特殊禁忌人群,无特殊同食禁忌。
3、番茄汤是一道菜汤,制作原料主要有番茄、番茄酱、黄油等。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于中老年男性。
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