1、食材:萝卜一根、粉条一包、大葱适量、红辣椒适量、油适量、盐适量。
2、萝卜洗净后,去皮并切成条,大葱和辣椒切成段,放入碗中备用。粉条提前放入水里浸泡,浸泡的时候要用冷水浸泡,大约半小时,粉条不硬不软时最佳。
3、先用小火把锅烧热,然后放入少许花生油,采用热锅凉油的方法,在油温不高的时候放入葱段和辣椒,调成大火把葱和辣椒煸出香味。
4、香味出来之后加入切好的萝卜条,调成小火后不断翻炒,把萝卜丝炒到边角略微有透明的感觉后放入泡好的粉条,粉条黏性很大,要不断翻炒防止粉条黏成一个团,影响口感和卖相。
5、萝卜丝和粉条混合在一起,炒好后加入生抽、白糖和盐。不喜欢吃太甜的人可以少放点白糖,但是不放白糖萝卜的味道会很重。最后再翻炒一会,让调料和萝卜丝、粉条均匀混合,炒好后就可以盛出入盘了。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
奶香玉米烙怎么炸脆 怎么炸奶香玉米烙脆2023-08-13 07:23:34
藕尖怎么炒 怎么炒藕尖2023-08-09 10:57:32
炒牛柳怎么炒才嫩 怎么炒牛柳才嫩2023-08-05 00:01:22
奶香玉米烙怎么炸脆 怎么炸奶香玉米烙脆2023-08-13 07:23:34
藕尖怎么炒 怎么炒藕尖2023-08-09 10:57:32
炒牛柳怎么炒才嫩 怎么炒牛柳才嫩2023-08-05 00:01:22
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58