1、食材:牛肉适量、白糖适量、醋适量,白酒适量,山楂适量、茶叶适量。
2、首先是牛肉的选取,可以选取牛腩,腱子等部位的肉,口感更为劲道,也容易煮烂。
3、给牛肉“按摩”,也就是在炖牛肉之前可以先用菜刀或者擀面杖对牛肉进行拍打,这样可以使牛肉更加入味,易烂。在牛肉入锅之前,再清洗一下,可以让肉质更加鲜嫩。
4、牛肉入锅的时候,一定要加入足够量的水,即使中途发现水不够了,也要加热水,在炖煮过程中可以加入适当的生茶叶,可以充分去腥,加快肉烂的速度。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
公积金还款每月怎么扣 公积金还款每月如何扣2023-08-13 07:11:26
每天一篇日记怎么写 每天一篇日记如何写2023-08-02 20:48:00
qq怎么查询银行卡余额 qq如何查询银行卡余额2023-08-12 00:29:31
公积金还款每月怎么扣 公积金还款每月如何扣2023-08-13 07:11:26
每天一篇日记怎么写 每天一篇日记如何写2023-08-02 20:48:00
qq怎么查询银行卡余额 qq如何查询银行卡余额2023-08-12 00:29:31
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58