1、原料：中筋面粉300克 玉米淀粉110克 糖粉120克 黄油350克 心形软糖60粒。
2、面粉、淀粉、糖粉混合均匀，过筛，加入室温软化的黄油。2、用木勺搅成较均匀的小颗粒状，然后用手稍微捏一下就能成团了。
3、烤箱预热徠15垍0頭℃筿。
4、面团分成60份，搓圆，小面丸子在铺了油纸的烤盘上压扁，并压一颗糖在正中心。
5、饼干胚之间留3-4厘米的空间，利于空气流通，也好让饼干膨胀。烤约11-15分钟，边缘开始发黄即可。
6、整盘饼干取出烤箱，稍凉5分钟后，将饼干转移到铁丝架上凉透。
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