1、材料：黑鱼，小青菜，香菜，葱，生粉，花椒，干辣椒，姜，蒜，生姜粉，红油豆瓣，料酒，盐，糖，鸡汤（无盐），生抽。
2、黑鱼洗净切蝴蝶薄片，鱼片放少许生粉、料酒、生姜粉，抓匀腌一个小时，有时间可以再久一些。
3、干辣椒切小段、蒜姜切片、葱白切段，葱绿切葱花。
4、清水放少许油及盐，将青菜洗净放入焯好捞出垫在碗底待用。
5、锅中放适量油，放入姜、蒜、葱白、花椒爆香。
6、放入一半的干辣椒及适量红油豆瓣酱，炒出红油。
7、倒入鸡汤。放少许盐、糖调味儿，少许生抽。
8、汤滚开放入鱼片，再一次烧开即可出锅，撒上葱花及生菜，剩余干辣椒入油锅略爆香盛出浇在鱼上即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
五行是什么年 五行是啥年2023-08-03 14:45:12
山药猪尾汤的做法 山药猪尾汤怎么做2023-08-01 17:47:07
我emo了什么意思 我emo了的解释2023-08-07 08:56:48
五行是什么年 五行是啥年2023-08-03 14:45:12
山药猪尾汤的做法 山药猪尾汤怎么做2023-08-01 17:47:07
我emo了什么意思 我emo了的解释2023-08-07 08:56:48
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
