1、主料：马铃薯丁(脱水)200g。
2、辅料：孜然适量、胡椒粉适量。
3、土豆切片。
4、油锅烧五成热，将土豆炸到表面焦黄。
5、捞出沥干油分。
6、烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。
7、将土豆片和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉。
8、搅拌均匀腌制半小时。
9、将土豆片放在烤盘上，烤箱预热180度，烤十五分钟。
10、关火，将土豆片放在盘子里，上面再撒一层孜然粉拌匀即可。
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