1、主料:排骨600克。
2、辅料:干辣椒适量、姜片适量、桂皮适量、大料适量、油1杯、料酒1杯、酱油1杯、白糖1汤勺、盐少许。
3、已焯好的排骨下入电饭锅中,搁入干辣椒、姜片、桂皮和大料。
4、接着,加入油、加入料酒、加入酱油、加少许盐。
5、然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、煮10分钟,排骨翻动一下后再煮10分钟。
6、最后,跳到保温时。
7、拔出插头、开盖取出即可。
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